Varmt vann dumplings deig

0
2926
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 270,4 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 16,1 gr.
Fett * 15,2 g
Karbohydrater* 48,7 g
Varmt vann dumplings deig

Varmtvannsdeig, eller som det også kalles, chouxdeig lar deg lage de beste dumplings i verden! Dette er en veldig deig av høy kvalitet som holder formen godt, ikke fester seg til hendene og ikke går i stykker. Retter fra det er ganske enkelt behagelig for øyet!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi siktet melet i utgangspunktet med en sil.
steg 2 av 4
Tilsett deretter salt og legg inn egget.
steg 3 av 4
Vannet må kokes og tilsett umiddelbart vann i melet og egget i en bevegelse, rør med en slikkepott og rør videre til massen avkjøles litt, og du kan fortsette å elte deigen med hendene.
steg 4 av 4
Elt deigen til den er elastisk, dekk til med et håndkle og la den avkjøles helt i 15 minutter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *