Kokt vann dumplings deig med egg

0
1316
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 270,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 15 minutter.
Proteiner * 16,1 gr.
Fett * 15,2 g
Karbohydrater* 48,7 g
Kokt vann dumplings deig med egg

Elastisk deig av høy kvalitet er grunnlaget for deilige og munnvannende dumplings. Det er best å bruke bestemors påviste oppskrift. For å gjøre dette, legg til et egg i deigen, og elt melet i kokende vann. Deigen viser seg å være helt perfekt. Og dumplings blir en fest for øynene!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Kok opp vann og oppløs salt i det.
steg 2 av 5
Pisk egget med en gaffel og bland med vegetabilsk olje.
steg 3 av 5
Tilsett nå mel til eggemassen, rør grundig og hell i kokende vann.
steg 4 av 5
Fortsett å røre med en skje til du får en homogen masse.
steg 5 av 5
Dryss deretter benken med mel, du kan også strø håndflatene og elte den elastiske deigen i 3-5 minutter.

Du kan begynne å lage dumplings! God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *