Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ pizza deig
  4. ➠ Pizzadeig på vann med gjær uten egg

Pizzadeig på vann med gjær uten egg

0
616
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 336,8 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 12,7 g
Fett * 13 gr.
Karbohydrater* 103,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Pizzadeig på vann med gjær uten egg
Innhold

Gjærdeigen på vann viser seg å være veldig luftig og smelter i munnen. Den tilberedes raskt og uten mye stress. Den er ideell for å lage pizza.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Sikt melet gjennom en fin sil. Bland fire ss mel med tørr gjær og sukker. Hell i litt varmt vann, rør og la stå på et lunt sted i 10 minutter. I løpet av denne tiden vil gjæren aktivere og begynne å boble.
steg 2 av 4
Tilsett deretter vegetabilsk olje, mel og salt. Begynn å elte deigen.
steg 3 av 4
Du får en myk, elastisk, ikke-klebrig deig. Samle den i en ball, legg den i en bolle og dekk til med et håndkle. La deigen stå på et varmt sted i 10 minutter.
steg 4 av 4
Deigen hever veldig raskt, kna den igjen med hendene og begynn å lage pizzaen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *