Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Paideig
  4. ➠ Deig til stekte paier gjær som lo er veldig velsmakende

Deig til stekte paier gjær som lo er veldig velsmakende

0
5000
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 223,8 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 95 minutter
Proteiner * 10,4 g
Fett * 10,5 g
Karbohydrater* 42,4 g
* per 100 gr. produkt
Deig til stekte paier gjær som lo er veldig velsmakende
Innhold

Jeg lager ofte hjemmelagde paier og er stadig på utkikk etter nye oppskrifter på den perfekte deigen. I dag vil jeg tilby deg en veldig velsmakende oppskrift på gjærdeig for å lage stekte paier. Deigen er luftig og lys. Prøv å lage mat.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Først av alt, forbered alle nødvendige ingredienser for å lage deigen.
steg 2 av 10
Varm den nødvendige mengden melk litt til den er varm. Hell den i en dyp beholder, knekk et kyllingegg og tilsett nødvendig mengde granulert sukker og salt.
steg 3 av 10
Bland med en visp til det er jevnt.
steg 4 av 10
I en separat beholder i flere trinn, sikt den nødvendige mengden hvetemel gjennom en fin sil, tilsett den nødvendige mengden tørrgjær. Bland godt.
steg 5 av 10
En blanding av hvetemel og tørrgjær tilsettes gradvis til de flytende ingrediensene.
steg 6 av 10
Tilsett deretter det tidligere smeltede smøret og hell i vegetabilsk olje i den nødvendige mengden.
steg 7 av 10
Elt til en myk elastisk deig.
steg 8 av 10
Legg den i en dyp beholder og dekk til med film.
steg 9 av 10
Når deigen har hevet nok og økt volum, elter du den godt og lar den heve igjen.
steg 10 av 10
Legg den ferdige deigen på en arbeidsflate og bruk den til å lage stekte paier med ditt favorittfyll.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *