hjem
➠ Kjøttpaier
➠ Kurnik
➠ Deig med margarin og majones til kyllingfjærfe

Deig med margarin og majones til kyllingfjærfe

4163

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 262,2 kcal

Porsjoner 3 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 8,6 gr.

Fett * 22,5 g

Karbohydrater* 15,5 g

Deig med margarin og majones til kyllingfjærfe

Innhold

Jeg elsker virkelig å lage hjemmelagde kaker. Kurnik inntar en spesiell plass i kokeboken min. For å lage min favorittkake bruker jeg den ideelle, etter min mening, deigen, oppskriften jeg vil dele med deg. Deigen er sprø og smuldret.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Ha margarinen forvarmet til romtemperatur i beholderen der du skal elte deigen.

Tilsett majones, natron og salt. Rør til det er jevnt.

Sikt hvetemel gjennom en fin sil, bland godt. Elt deigen, saml i en klump, dekk til med film og send den til kjøleskapet i 25 minutter.

Skrell løkene og skjær dem i halve ringer. Stek i en godt oppvarmet skillet i smør til det er mykt.

Del den avkjølte deigen i 2 deler, kjevle den ut med en kjevle til et rundt lag på bakepapir ca 5-7 millimeter tykt. Skjær de kokte potetene i skiver og legg i midten av den rullede deigen. Smak til med salt og pepper.

Ha stekte løk i neste lag.

Vask kyllingfilet godt, tørk med tørkepapir, kutt i små biter. Legg på toppen av løklaget. Smak til med salt og pepper.

Form støtfangerne. Kjevle ut den andre skiven deig. Legg på toppen av fyllet. Klem godt i kantene på deigen. Gjør kutt i midten. Ha kyllingeplommen i en bolle og pisk til den er jevn. Pensle overflaten av kyllingen med pisket kyllingeplomme med en silikonbørste.