Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Lavash retter
  3. ➠ Pitabrød
  4. ➠ Lavashruller med cottage cheese og urter

Lavashruller med cottage cheese og urter

0
1706
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 191,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 8,9 gr.
Fett * 16,1 gr.
Karbohydrater* 17,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Lavashruller med cottage cheese og urter
Innhold

Hytteost med lavash passer godt i smaken, ikke bare i søte retter. Tilsett grønn persille, dill og hvitløk i ostemassen. Stek rørene med et slikt fyll i en skillet. Du vil ha en god frokost og matbit når som helst.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Legg hytteosten i en dyp bolle og mos den godt med en gaffel eller hånd, slik at det ikke blir store klumper.
steg 2 av 7
Skyll greenene, tørk med serviett og finhakk. Hakk den skrellede gressløken i en hvitløkskål. Overfør alt dette til cottage cheese, visp i ett egg, salt og bland godt.
steg 3 av 7
Fordel arkene med pitabrød på bordflaten.
steg 4 av 7
Skjær deretter pitabrødet i rektangler på omtrent 10x15 cm. Legg ostemassen på kanten av hvert stykke pitabrød. Pensle resten av stykket med pisket eggehvite slik at rørene beholder formen når de stekes. Rull bitene av pitabrød med fyllet til rundstykker.
steg 5 av 7
Bryt 2 egg i en egen bolle, tilsett majones og bland godt. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og varm den. Dypp rundstykkene i egg- og majonesblandingen og ha i pannen.
steg 6 av 7
Stek sugerørene over middels varme og til de er gyllenbrune på begge sider.
steg 7 av 7
Overfør de kokte rundstykkene med cottage cheese og urter til en tallerken og server med kjøtt, suppe eller en drink.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *