hjem
➠ Påskekaker
➠ Curd påske
➠ Påskehytteost uten egg med kokt kondensert melk

Påskehytteost uten egg med kokt kondensert melk

1385

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 198,8 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 8,2 gr.

Fett * 9,2 g

Karbohydrater* 22,7 g

Påskehytteost uten egg med kokt kondensert melk

Innhold

Påskehytteost tilberedes en gang i året for den lyse påsken. Mange tror at det er mange vanskeligheter med å tilberede denne desserten. Det er det imidlertid ikke. I denne oppskriften vil vi vise hvor enkelt og ikke vanskelig det er å lage cottage cheese påske uten egg med kokt kondensert melk.

Ingredienser

Curd 9% 300 gr. Smør 100 g Kokt kondensert melk 200 gr. Rømme 100 g Tørkede aprikoser 40 gr. Valnøtt 40 gr.

Tilberedningsprosess

Ha hytteosten i en bolle, tilsett straks det myke smøret, tilsett rømme og kokt kondensert melk. Bland alt sammen med en stavmikser, samtidig som massen males til den er helt homogen og glatt.

Hakk valnøttene som er stekt i en tørr stekepanne i små smuler. Skjær de vaskede og tørkede tørkede aprikosene i små biter. Tilsett nøtter og tørkede aprikoser i ostemassen, bland.

Vi linje pasochny fra innsiden med gasbind brettet i to lag. Ha den tilberedte ostemassen i formen. Vi løfter kantene på gasbindet og bretter det oppå hverandre og lukker ostemassen. Vi legger en ikke veldig tung last på toppen, for eksempel en pose med juice. Vi setter hele strukturen i kjøleskapet i ti til tolv timer. Ostemassen bør tykne, bli rikere på smak, ettersom overflødig myse vil renne ut. Først legger vi en tallerken under påskeformen for å tømme mysen.