hjem
➠ Kasserolle
➠ Cottage cheese gryte
➠ Curd gryte med kokosmel

Curd gryte med kokosmel

3584

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 144,5 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 8,2 gr.

Fett * 5,4 gr.

Karbohydrater* 18,7 g

Innhold

Mange av oss er vant til å lage ostemasse med gryn eller hvetemel. I dag skal vi lage en ostemasse gryte med tilsetning av kokosmel. Den praktfulle kombinasjonen av kremet ostemasse og aromatisk kokosmel vil ikke etterlate likegyldig noen i husstanden din.

Ingredienser

Curd 9% 400 gr. Egg 2 stk. Kokosmel 100 g Kakaopulver 1,5 ts Blåbær 100 g Granulert sukker 3 ss Salt 1 klype

Tilberedningsprosess

I en dyp bolle kombinerer du cottage cheese, sukker, en klype salt, egg og bland godt til det er jevnt. Hvis ostemassen er veldig tørr, kan du legge til et annet egg.

Del deigen i to deler i separate boller, omtrent 40% og 60%.

I en mindre del, tilsett kakaopulver og 60 gram mel, elt godt, vi fikk en tett deig. Dekk bunnen av formen med bakepapir og legg deigen med kakao på bunnen.

Tilsett resten av melet til den andre delen av deigen og bland godt. Konsistensen av deigen er som tykk rømme. Legg deigen i en form oppå kakaodeigen.

Vi vasker blåbærene under rennende vann, legger dem i et dørslag og lar dem renne av. Legg blåbærene oppå gryten. Vi setter gryten i ovnen forvarmet til 190 grader i 40-45 minutter, til den er gyllenbrun.