hjem
➠ Kasserolle
➠ Cottage cheese gryte
➠ Cottage cheese gryte med epler s

Cottage cheese gryte med epler s

6953

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 163,1 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 13,4 gr.

Fett * 5 gr.

Karbohydrater* 15,3 g

Innhold

Curd gryte er en sunn og velsmakende dessert. Mangelen på sukker gjør gryten til et måltid. Hvis du følger oppskriften, blir teksturen på bakevarer glatt og delikat. Eplefyllet gjør at gryten smaker harmonisk og balansert, og gir ostemassen masse saftighet.

Ingredienser

Curd 1% 500 gr. Epler 3 stk. Kanel 0,5 ts Egg 3 stk. Smør for smøring Syltetøy til pynt

Tilberedningsprosess

Helt i begynnelsen, slå på ovnen for å varme opp til en temperatur på 160 grader. Etter det, la oss starte med basen til gryten. For å gjøre ostemassen jevn og homogen, er det bedre å bruke en stavmikser. Hvis dette ikke er mulig, sikt hytteosten gjennom en sil. Så legg den rette mengden cottage cheese og kyllingegg i en bolle.

Vi stanser alt forsiktig med en blender i omtrent et minutt. Som et resultat vil ostemassen vise seg uten klumper og korn. Konsistensen vil ligne mykt smør.

La oss gå videre til fyllet. Vask eplene, skrell og skjær ut frøene med kjernen. Mal to epler på et grovt rivjern. Vi kommer tilbake til det gjenværende eplet senere.

Tilsett det knuste eplefyllet i ostemassen. Bland alt til eplene er homogene og jevnt fordelt.

Ha bunnen av gryten i et fat smurt med smør. Vi utjevner ostemassen med en slikkepott.

Det tredje eplet må skrelles og kuttes i tynne skiver. I hvilken som helst rekkefølge, legg dem på overflaten av ostemassen og dryss med kanelpulver.

Vi sender diettgryten i 40 minutter i en forvarmet ovn. Vi tar ut den ferdige cottage cheese -gryten med epler fra ovnen og avkjøl en stund. Du kan spise det både varmt og kaldt. Det er bedre å kutte den avkjølte gryten i porsjoner. Om ønskelig kan du krydre bakevarer med syltetøy.

Nyt te!