Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekaker
  3. ➠ Oppskrifter til påsken 2021
  4. ➠ Ostekake på 1 time

Ostekake på 1 time

0
1216
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 198 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 6,2 gr.
Fett * 4,1 gr.
Karbohydrater* 44,7 g
* per 100 gr. produkt
Ostekake på 1 time
Innhold

Hvis du vil lage en utrolig mør, velsmakende og luftig påskekake fra produkter som er i hvert hjem, så er oppskriften på "Hjemmelaget påskekake til påske med hytteost og rosiner" det du trenger. Forresten, våre forfedre spådde fra påskebakingen hvordan det neste året vil bli: hvis kaken er glatt og luftig, blir hele året lykke til og suksess.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Sikt mel i en dyp bolle, tilsett bakepulver.
steg 2 av 11
Tilsett salt og vanilje. Bland tørre ingredienser forsiktig.
steg 3 av 11
I en separat bolle, visp egget med sukker, og tilsett olivenolje i blandingen uten å stoppe. Egget må først fjernes fra kjøleskapet slik at det varmes opp til romtemperatur. Dette er viktig når du elter deigen! Hvis olivenolje ikke er tilgjengelig, kan vegetabilsk olje brukes.
steg 4 av 11
Hvis du har grov hytteost, gni deretter gjennom en sil eller mos godt med en gaffel, eller hakk i en blender. Curd skal også ha romtemperatur! Ikke kaldt!
steg 5 av 11
Tilsett cottage cheese til en blanding av egg, sukker og olivenolje. Bland alle ingrediensene grundig.
steg 6 av 11
Kombiner en blanding av tørre ingredienser med en blanding av egg, sukker, smør og cottage cheese. Bland godt og sett på et lunt sted i en time slik at deigen hever.
steg 7 av 11
Mens deigen kommer opp, hell rosinene med varmt vann i 15 minutter, skyll deretter, tørk og støv lett med mel.
steg 8 av 11
Ha deigen som har kommet fra en bolle på et melet bord. Bland rosinene i deigen.
steg 9 av 11
Smør bakefatet grundig med smør på alle sider. Vi går ikke glipp av det minste stedet. Dryss lett med mel. Vi sprer deigen i den og la den stå slik at deigen kommer opp igjen, i 15-20 minutter på et varmt sted.
steg 10 av 11
Vi varmer opp ovnen til 180-200 grader. Vi baker kaken i 25-35 minutter. Mens kaken steker, pisk du proteinet med melis.
steg 11 av 11
Ta den ferdige kaken ut av formen, smør den med pisket protein, dryss med konfektdryss og la den avkjøle helt. Kaken er klar !!! God påske !!!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *