Ostekake med jordbær og gelé
0
1201
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
137,6 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
6,5 gr.
Fett *
12,3 gr.
Karbohydrater*
19,3 g
Jordbærpai, pyntet med gelé, ser spesielt festlig ut: de blanke bærene ser veldig appetittvekkende ut. Ostemassen fyller godt sammen med bær og en smuldrig sandbunn - denne kombinasjonen kan allerede kalles en klassiker. For å forberede fyllet kan du kjøpe en ferdig geléblanding - den selges overalt i enhver butikk.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
For å lage mørdeig, legg det mykede smøret i en bolle, tilsett granulat, vaniljesukker, knekk et egg, bland godt. Sikt deretter melet sammen med bakepulveret og hell det i egg-oljeblandingen. Elt deigen raskt med hendene. Massen viser seg å være myk, men den holder formen godt og holder seg ikke til hendene.
Forvarm ovnen til en temperatur på 185 grader. Vi legger et skjema med en shortbreadbunn og ostemassefylling på midten av en allerede varm ovn og steker i femti til seksti minutter. På slutten av bakingen vil fyllet få en gyllen kremaktig fargetone. Vi tar det ferdige produktet ut av ovnen og lar det avkjøle helt.
God appetitt!