Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Gresskarskake med semulegryn på kefir

Gresskarskake med semulegryn på kefir

0
469
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 181,6 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fett * 6,4 gr.
Karbohydrater* 40,4 g
* per 100 gr. produkt
Gresskarskake med semulegryn på kefir
Innhold

Jeg vil dele en oppskrift på gresskarkake med kefir. Takket være bruken av kefir viser kaken seg frodig, og kanel og vanilje gir delikatessen en unik krydret aroma. En veldig enkel oppskrift som selv nybegynnere kokker og de som tester for "du" kan klare det.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Bruk en mikser og visp eggene i 2-3 minutter på middels hastighet til det oppstår skum.
steg 2 av 8
Tilsett kefir, bland godt. Det er bedre å ta kefir ut av kjøleskapet på forhånd slik at den når romtemperatur ved begynnelsen av tilberedningen.
steg 3 av 8
Vi overfører mikseren til minimumshastigheten, tilsett sukker og semulegryn og elter til en homogen konsistens oppnås. Semulegryn må injiseres i små porsjoner slik at det ikke dannes klumper. Tilsett deretter vaniljesukker og kanel.
steg 4 av 8
Vi fortsetter å elte i lav hastighet. Vi slukker en kvart teskje brus med kokende vann og helles i deigen. Bland godt.
steg 5 av 8
Riv gresskarmassen på et fint rivjern og tilsett den gradvis i deigen.
steg 6 av 8
Rør den resulterende gresskarmassen inn i deigen med en spiseskje.
steg 7 av 8
Smør en ildfast form med vegetabilsk olje. Hell deigen i en form og send den til å brygge på et lunt sted i 30 minutter. Dette er nødvendig for at semulina skal absorbere fuktighet fra egg og kefir.
steg 8 av 8
Forvarm ovnen til 180 grader. Vi sender den resulterende deigen til å bake i 50 minutter til den er gyllenbrun. Kakens beredskap kan også bestemmes med en tannpirker: hvis den forblir tørr når den er gjennomboret, er kaken klar. Vi tar kaken ut av formen, lar den avkjøle litt, dryss med pulverisert sukker på toppen. Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *