Hel and med en sprø skorpe i ovnen

Vi vet nøyaktig hvordan vi skal mate familien og gjestene deilig. I tillegg er dette en ganske budsjettrett som ikke krever en ekstra siderett, og oppskriften er enkel og grei.

Nyttårsferien nærmer seg, og det er på tide å tenke på rettene som vil flagre på bordet ditt. Den tradisjonelle nyttårsfesten er ikke komplett uten fjærfekjøtt. Derfor vil en oppskrift på helbakt fylt and komme godt med.

And bakt på denne måten viser seg å være søt, aromatisk og mør. Dette er en flott måte å diversifisere ditt daglige kosthold og forberede noe originalt til hjemmet ditt.

Delikat og velduftende and med en gyllen honningskorpe. I tillegg til at fjærfekjøtt ideelt sett kombineres med appelsin- og soyasaus, ser retten vakker og appetittvekkende ut.

Perfekt kombinasjon: and, appelsiner, soyasaus og aromatiske krydder. Anden bakes hel i ovnen, og den viser seg å være veldig vakker og velduftende. Derfor kan en slik tallerken serveres på et festlig bord.

Den klassiske og mest kjente versjonen av den bakte anda kan bli enda mer interessant og deilig. Selvfølgelig snakker vi om en and med epler. Retten vil glitre med ny smak hvis du legger til litt svisker i fyllet.

Aromatisk og appetittvekkende and med en sprø skorpe er en velkomstrett på hvert festlig bord. For å få en saftig og myk fugl til nyttårsbordet, bruk denne detaljerte oppskriften.

Du kan lage en appetittvekkende and med epler i en duftende marinade av honning og sennep. Kjøttet blir sprøtt på utsiden og saftig og mørt på innsiden. Server til festbordet.

Hvis du leter etter en interessant og enkel måte å bake and på, anbefaler vi deg å se nærmere på denne oppskriften. Det er interessant fordi appelsiner og honning brukes til fjærfe marinade. Samtidig er kjøttet oppnådd med en uttalt notat av sitrus, ganske mørt og mykt. Og skorpen er karamellisert og stekt til den er skarp. Hele prosessen fra forberedelse av skrotten til den endelige bruningen er beskrevet i detalj i oppskriften.

Ovnsbakt and er veldig populær i løpet av jul og nyttår. Det finnes et stort antall oppskrifter for enhver smak - det er ikke så lett å finne den rette. Vi anbefaler en relativt enkel oppskrift på steking av fjærfe med honning og soyasaus. Denne kombinasjonen gir en vakker gyllenbrun skorpe og en litt søt smak av kjøtt - en klassiker. Vi tar tradisjonelle epler som fyll.

Elskere av bakt and med en søtlig skorpe vil være interessert i denne oppskriften. Vi bruker honning-sennepsaus til sylting. Og til fyllingen - en blanding av frukt og nøtter. Kombinasjonen er veldig interessant på smak: fjærfekjøtt er søtt og sprøtt på toppen, men inni det er det saftig, mørt, med en lett fruktig syrlighet og nøtteaktig notat.

Pekingand er kjent for sin mørke gylne sprø skorpe og saftige kjøtt. For å gjøre fuglen virkelig velsmakende, bør du begynne å forberede den på forhånd. Det er nødvendig å kvalitativt rengjøre og behandle skrotten med kokende vann, deretter marinere riktig og holde til riktig tid. Vi baker også i etapper og smører skallet med en søt marinade. Alle detaljer og rekkefølgen av handlinger er nedenfor i oppskriften.

Et flott alternativ for bakt and til jul eller nyttår. Fjærfefyllet inneholder mye krydder og aromaer, og smaken er veldig mangefasettert! Og bunnen av andefyllblandingen er ganske tradisjonell ris. Ved bearbeiding av kadaver kutter vi av områdene med fett, men vi kaster det ikke. Vi skal bruke andefett til å steke fyllingrediensene. Vi skal bake den fylte skrotten i steken. Og slik at huden viser seg å være rød og sprø, smør den på slutten av tilberedningen med honning.