Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Aprikoser til vinteren
  4. ➠ Aprikos syltetøy med valnøtter inni

Aprikos syltetøy med valnøtter inni

0
713
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 288 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 70,9 g
* per 100 gr. produkt
Aprikos syltetøy med valnøtter inni
Innhold

Aprikosyltetøy er en favoritt blant mange husmødre, og valnøtter inne i disse fruktene vil gjøre smaken av syltetøyet rikere og mer raffinert. Syltetøyet vil være nyttig på grunn av fettsyrene i mutteren, som også er viktig for barn, fordi de bare ikke spiser nøtter. For denne oppskriften, velg tette og store aprikoser. For å gjøre syltetøyet ikke bare velsmakende, men også vakkert, forbereder vi det ved å koke det 5 ganger med avkjølingsperioder på 5 timer. Det tar lang tid, men resultatet vil glede deg.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask aprikosene som er valgt for syltetøy godt med kaldt vann og tørk med et håndkle. Bryt eller kutt deretter hver frukt med en kniv og fjern beinet. Skjær de skrellede valnøtter i halvdeler eller kvartaler og legg dem midt på hver aprikos, avhengig av fruktens størrelse.
steg 2 av 6
I en bolle for å lage syltetøy, hell den beregnede mengden sukker, sitroner, hell rent vann og kok sirupen under konstant omrøring.
steg 3 av 6
Ha aprikosene fylt med nøtter forsiktig i den kokte sirupen, kok opp ved svak varme og slå av ovnen. Ikke rør aprikosene i sirupen, ellers beholder de ikke formen.
steg 4 av 6
La aprikosene stå i sirupen i minst 5 timer for å avkjøle. Prosessen med å bringe syltetøyet til koking, etterfulgt av avkjøling, utføres 4 ganger til.
steg 5 av 6
Aprikosmarmelade med valnøtter inni er klar. Med riktig matlaging vil alle frukt forbli hele og vakre.
steg 6 av 6
Etter den femte kokingen, skje forsiktig aprikosene i tørre sterile glass, fyll dem med varm sirup og forsegl glassene hermetisk. Avkjøl syltetøyet under et varmt teppe og overfør det deretter til et kjølig lagringsområde.
Glade og velsmakende forberedelser!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *