Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Aprikoser til vinteren
  4. ➠ Aprikos syltetøy med gelende sukker

Aprikos syltetøy med gelende sukker

0
1392
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 327 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 155 g
Fett * 133 gr.
Karbohydrater* 178 g
* per 100 gr. produkt
Aprikos syltetøy med gelende sukker
Innhold

Sesongens aprikoser lager en deilig, homogen syltetøy som kan tyknes med ferdig gelsukker. Beina fjernes foreløpig, vekten av råvaren er angitt uten dem.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vask utvalgte aprikoser, la dem tørke litt. Del frukten i to, fjern frøene. Deretter kan halvdelene av aprikosene kuttes i flere biter.
steg 2 av 8
Brett aprikosbitene i en blenderbolle og visp til det er jevnt.
steg 3 av 8
Vei den nødvendige mengden aprikospuré.
steg 4 av 8
Dekk puréen med gelesukker og la stå i ca 1 time.
steg 5 av 8
Rør emnet etter en time.
steg 6 av 8
Sett gryten med blandingen over middels varme, kok opp, pass forsiktig med en skje eller slikkepott langs bunnen av kjelen slik at blandingen ikke brenner seg.
steg 7 av 8
Stek aprikossyltetøyet i 6 minutter. etter koking reduseres varmen til lav og skummes av skummet.
steg 8 av 8
Steriliser de vaskede glassene og lokkene i ovnen. Hell varmt produkt i glass, lukk eller skru dem med lokk. Snu syltetøyglassene opp ned, pakk det inn i et tykt teppe og la det avkjøles i en dag, og overfør det deretter til lagring i kjelleren.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *