Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Hagtorn syltetøy
  4. ➠ Hagtorn og eplesyltetøy

Hagtorn og eplesyltetøy

0
609
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 299,2 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fett * 0,6 g
Karbohydrater* 66 gr.
* per 100 gr. produkt
Hagtorn og eplesyltetøy
Innhold

Etter varmebehandling har hagtorn ikke en uttalt smak, ganske nøytral, så det er viktig å blande den med andre bær eller frukt. Hagtorn og eple syltetøy er veldig velsmakende og sunt. Oppsettet er for 1 halvliters krukke.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Sorter ut hagtornbærene.
steg 2 av 10
Skyll dem godt i flere vann.
steg 3 av 10
Stek hagtorn i ca 7 minutter. over svak varme.
steg 4 av 10
Overfør bærene til en sil og la vannet renne avkjølt.
steg 5 av 10
Riv hagtorn gjennom en sil og mos.
steg 6 av 10
Kast kaken og frøene.
steg 7 av 10
Skrell eplene, gni på et fint rivjern og ha i hagtornpuréen.
steg 8 av 10
Tilsett granulert sukker og rør.
steg 9 av 10
Tilsett sitronsyre og rør igjen.
steg 10 av 10
Stek på svak varme i 20 minutter, rør ofte. Overfør til en sterilisert krukke og rull sammen eller forsegl, avkjøl. Lagres kjølig.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *