Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Hagtorn syltetøy
  4. ➠ Hagtornsyltetøy med sitron

Hagtornsyltetøy med sitron

0
792
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 258,7 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 62,4 g
* per 100 gr. produkt
Hagtornsyltetøy med sitron
Innhold

Hagtorn bær har en behagelig søt smak med en liten syrlighet. De er deilige både ferske og i form av emner. Vi foreslår å lage syltetøy fra disse fruktene sammen med sitron for å forbedre den naturlige smaken av hagtorn. Slik syltetøy vil være nyttig om høsten og vinteren under forkjølelse, siden hagtorn inneholder en stor mengde vitamin C.

 

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Vi vasker bærene grundig, kasserer de defekte prøvene. Vi trekker ut tilfeldige urenheter. La bærene tørke.
steg 2 av 9
Hell den angitte mengden vann i en kjele og tilsett sukker.
steg 3 av 9
Vi vasker sitronen, tørker den og skjærer skallet med en kniv. Skjær fruktkjøttet i tynne skiver. Vi kaster beinene.
steg 4 av 9
Sett gryten på komfyren og kok innholdet. Stek på middels høy varme i femten til tjue minutter.
steg 5 av 9
Etter at den angitte tiden har gått, hell den tilberedte hagtorn i kokende sirup, ikke ta ut sitronskivene og fortsett å lage alt sammen.
steg 6 av 9
Kok syltetøyet i førti minutter med en byll med lav intensitet.
steg 7 av 9
Hell den ferdige syltetøyen i tørre steriliserte glass og rull dem sammen med tørre, sterile lokk.
steg 8 av 9
Vi snur boksene opp ned og lar dem avkjøles helt i denne posisjonen.
steg 9 av 9
Vi legger de kjølte boksene på et mørkt og kjølig sted for oppbevaring.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *