hjem
➠ Emner for vinteren
➠ Plommer til vinteren
➠ Pære og plommesyltetøy til vinteren

Pære og plommesyltetøy til vinteren

495

Kjøkken Østeuropeisk

Kaloriinnhold 213,2 kcal

Porsjoner 0,5 l.

Matlagingstid 90 minutter

Proteiner * 0,7 g

Fett * 0,4 gr.

Karbohydrater* 52,1 gr.

Innhold

Den originale syltetøyen kommer fra pærer og plommer. Sommerfrukter utfyller hverandre perfekt og høstes lett for vinteren. Delikatessen får en lett søt og sur smak. Den kan brukes som en frittstående dessert eller som fyll for baking.

Ingredienser

Plomme blå 2 ss. Pære 0,5 kg Granulert sukker 1 kg

Tilberedningsprosess

Vi vasker plommene grundig under kaldt vann, dekker dem deretter med sukker og lar dem stå en stund slik at de gir juice.

Etter denne prosedyren, legg de kandiserte plommene på komfyren og kok opp. Ikke glem å røre slik at fruktene ikke brenner seg.

Vi vasker pærene på forhånd og skjærer dem i skiver. Vi sender til de kokende plommene. Rør og kok på svak varme til de er møre. Dette vil ta omtrent 20-25 minutter.