Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Jordbæremner for vinteren
  4. ➠ Jordbærsyltetøy gjennom en blender

Jordbærsyltetøy gjennom en blender

0
2287
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 257,8 kcal
Porsjoner 2,5 l.
Matlagingstid 10 timer.
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,9 gr.
Karbohydrater* 61,8 g
* per 100 gr. produkt
Jordbærsyltetøy gjennom en blender
Innhold

En jordbærdelikatesse laget av multikoker er ideell for noen som ikke vil bruke mye tid på å forberede og liker å forenkle ting. Mal bærene i potetmos med en stavmikser og få en homogen tykk og aromatisk syltetøy. Den kan lagres i kulde i opptil 1 år.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 13
Sorter jordbærene, fjern haler og blader. Skyll bærene forsiktig.
steg 2 av 13
La bærene stå i et dørslag for å tømme væsken og tørke litt på et håndkle. Legg jordbærene i en kjele.
steg 3 av 13
Jordbær, hvis bæret er stort, kuttes det i biter og knuses litt med et knuse.
steg 4 av 13
Mal bærene med en blender til de er glatte.
steg 5 av 13
Hell sukker i bærpuréen, rør om og la bærene stå i 2 timer.
steg 6 av 13
Ha bærmassen i multikokebollen og sett "Stew" -modus i 90 minutter.
steg 7 av 13
Løs opp pektinet i ½ ss. vann og kok opp, rør av og til, kok i 1 minutt.
steg 8 av 13
5 minutter før du lager syltetøy, tilsett sitronsaft og fortynnet pektin i bollen og rør.
steg 9 av 13
Fortsett å lage mat i ytterligere 5 minutter.
steg 10 av 13
Vask og steriliser glassene. Kok lokkene i 10 minutter samtidig.
steg 11 av 13
Fordel det ferdige syltetøyet i glass, 1 cm før du når toppen.
steg 12 av 13
Tørk utsiden av halsen på hver boks.
steg 13 av 13
Skru lokkene på beholderen og snu dem opp ned. Dekk til med et teppe og la det avkjøle seg i rommet i 6 timer.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *