Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Jordbæremner for vinteren
  4. ➠ Jordbær og appelsinsyltetøy

Jordbær og appelsinsyltetøy

0
1436
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 210,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 4.30 timer
Proteiner * 1,4 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 49,2 g
* per 100 gr. produkt
Jordbær og appelsinsyltetøy
Innhold

Jeg anbefaler å lage aromatisk jordbær- og appelsinsyltetøy. Kombinasjonen av ingredienser er bare perfekt. Delikatessen oppnås med en utmerket balansert smak, ingrediensene avbryter ikke hverandre og kjennes tydelig. En slik godbit vil absolutt glede gjestene dine.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sorter jordbærene nøye. Ha jordbærene i en sil, skyll grundig og la overflødig væske renne ut. Legg de tilberedte bærene i et metallfat med en tykk bunn. Fyll bærene med den nødvendige mengden granulert sukker, bland godt. Sett deretter beholderen med bær på svak varme, kok opp.
steg 2 av 5
Vask appelsinen, skrell den, fjern frøene og kutt av partisjonene og filmene. Skjær den skrelle appelsinmassen i mellomstore terninger. Legg i en beholder med oppvarmet jordbærmasse. Beveg godt for å fordele appelsinskivene jevnt over syltetøyet.
steg 3 av 5
Kok syltetøyet i 5-7 minutter på svak varme, fjern det deretter fra varmen og avkjøl helt. Gjenta tilberedningsprosessen 2-3 ganger til. Klargjør glassene, vask dem grundig og steriliser dem i mikrobølgeovnen eller ovnen. Hell kokende vann over lokkene eller la det småkoke i en kjele i ca 10 minutter. Glass og lokk må være helt tørre.
steg 4 av 5
Hell den varme syltetøyen forsiktig i sterile glass med en sleiv. Stram glassene med jordbær og appelsinsyltetøy med sterile skruehett eller rull sammen med en sømsmaskin, og snu deretter opp ned. La stå slik det er til det er helt avkjølt, pakket inn i et varmt teppe.
steg 5 av 5
Når de er helt avkjølte, snu glassene og flytt dem til et kjøleskap eller et annet kjølig, mørkt sted for langtidsoppbevaring.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *