Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Jordbæremner for vinteren
  4. ➠ Jordbærsyltetøy som syltetøy

Jordbærsyltetøy som syltetøy

0
2625
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 352 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 210 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fett * 0,6 g
Karbohydrater* 86 gr.
* per 100 gr. produkt
Jordbærsyltetøy som syltetøy
Innhold

Jordbærsyltetøy er en favoritt for mange. Hver husmor har sin egen favorittoppskrift på jordbærsyltetøy. Jeg vil dele en av mine favorittoppskrifter. Jordbærsyltetøy er laget som en syltetøy med en tykk konsistens og en behagelig konsistens.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Forbered de nødvendige ingrediensene til jordbærsyltetøyet.
steg 2 av 8
Sorter jordbærene nøye. Ha jordbærene i en sil, skyll grundig og la overflødig væske renne ut. Ha de tilberedte bærene i en metallskål med tykk bunn.
steg 3 av 8
Fyll bærene med den nødvendige mengden granulert sukker, bland godt.
steg 4 av 8
Sett deretter beholderen med jordbær på svak varme, kok opp, rør av og til og skum av det resulterende skummet. Kok syltetøyet i 5 minutter.
steg 5 av 8
Fjern deretter fra varmen og avkjøl helt.
steg 6 av 8
Mal bærene med en stavmikser til de er nesten jevne. Sett fyr på igjen, kok opp og kok i 5 minutter. Fjern fra varmen og avkjøl helt. Sett fyr på igjen, kok opp og kok i 5 minutter. Vask og steriliser glassene i mikrobølgeovnen eller ovnen. Hell kokende vann over lokkene.
steg 7 av 8
Glass og lokk må være helt tørre. Fordel den varme syltetøyen forsiktig i sterile glass med en stor skje. Stram glassene med jordbærsyltetøy med sterile lokk, snu deretter opp ned og pakk dem inn i et varmt teppe. La stå i denne tilstanden til den er helt avkjølt.
steg 8 av 8
Når de er helt avkjølte, snu glassene og flytt dem til et kjølig, mørkt sted for langtidsoppbevaring. Server resten av duftende syltetøy på bordet til te.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *