Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Jordbæremner for vinteren
  4. ➠ Vill jordbærsyltetøy

Vill jordbærsyltetøy

0
1010
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 218,6 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 64,5 g
* per 100 gr. produkt
Vill jordbærsyltetøy
Innhold

Vill jordbær er et utrolig bær, veldig lyst og velduftende. Og selvfølgelig vil jeg beholde sin fantastiske smak for vinteren. Vill jordbærsyltetøy er tykt og aromatisk. Det blir et godt fyll til pannekaker, vafler og ulike desserter. Gled familien din med en deilig godbit!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi sorterer jordbærene grundig fra kvister og rusk og skyller dem i et dørslag med vann. La det renne av, og la jordbærene tørke i et par minutter.
steg 2 av 4
Hell jordbær i en kjele, tilsett granulert sukker, tilsett vann og rør forsiktig. Vi slår på kamferen over middels varme og koker jordbærene under konstant omrøring. Kok opp og reduser varmen. Kok i ytterligere 10 minutter.
steg 3 av 4
Øk nå varmen igjen og kok opp syltetøyet igjen. Massen skal allerede koke godt og være ganske homogen. Når syltetøyet har kokt, reduser du varmen igjen og steker i 10 minutter. Og vi gjentar prosessen en gang til. Kok syltetøyet siste gangen i 15 minutter.
steg 4 av 4
Vi fjerner det resulterende skummet og hell syltetøyet i steriliserte glass, rull det sammen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *