Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Stikkelsbær for vinteren
  4. ➠ Stikkelsbærsyltetøy med kirsebærblader

Stikkelsbærsyltetøy med kirsebærblader

0
2187
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 355,2 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 8 timer.
Proteiner * 1,1 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 87,3 g
* per 100 gr. produkt
Stikkelsbærsyltetøy med kirsebærblader
Innhold

Når du forbereder vinteren, vil du alltid prøve noe nytt og interessant. Ved å bruke denne oppskriften kan du lage en ganske ikke-standard syltetøy av stikkelsbær og kirsebærblader. Denne syltetøy kalles på en annen måte kongelig for sitt edle utseende og fantastiske smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
For dette syltetøyet er det bedre å ta en litt umoden stikkelsbær. Sorter bærene, vask, fjern halene.
steg 2 av 6
Kirsebærblader skal være unge og fri for tegn på sykdom. Dekk halvparten av bladene med vann og kok opp over middels varme.
steg 3 av 6
Hell stikkelsbærbærene med kirsebærbuljongen sammen med bladene, avkjøl og sett i kjøleskap over natten. Om morgenen kastes bærene i et dørslag og skilles fra infusjonen. Kombiner kirsebærinfusjonen med sukker og kok opp denne blandingen.
steg 4 av 6
Overfør stikkelsbærene til sukkersirupen. Kok bærene i sirup i 12 minutter fra de koker.
steg 5 av 6
Tilsett de resterende ferske kirsebærbladene i syltetøyet, kok sammen i 3 minutter.
steg 6 av 6
Steriliser syltetøyglassene, kok opp lokkene. Hell varmt syltetøy i tørre krukker, lukk dem med lokk. Deilig og aromatisk kongelig syltetøy fra stikkelsbær og kirsebærblader er klar.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *