Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Rosenblad syltetøy
  4. ➠ Rosenbladssyltetøy uten matlaging

Rosenbladssyltetøy uten matlaging

0
1081
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 363,2 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 88 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosenbladssyltetøy uten matlaging
Innhold

Jeg foreslår å forberede en enkel, men samtidig uvanlig og interessant syltetøy fra rosenblader uten matlaging. Min mor lærte meg denne oppskriften, vi hadde alltid mange roser på huset vårt, og hun forberedte en slik delikatesse. Og siden har jeg laget denne duftende syltetøyet, men bare fra de rosenbladene som vokser på nettstedet vårt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Klipp først rosenblomstene i ditt område. Med kjøpte roser ville jeg ikke våget å lage en slik syltetøy. Du må være sikker på at rosene ikke har blitt behandlet på noen måte, siden kronbladene ikke vaskes før matlaging.
steg 2 av 6
Skill kronbladene forsiktig fra blomstene og legg dem i en sil. Rusk og insekter blir siktet gjennom en sil hvis de plutselig faller ned i blomstene. Gjør denne prosedyren med alle kronbladene.
steg 3 av 6
Overfør kronbladene til en dyp beholder. Fyll ut den nødvendige mengden granulert sukker.
steg 4 av 6
Gni sukkerbladene med hendene for å få blomsterjuicen til å skille seg ut. Vask sitronen grundig, del den i to og press saften fra halvparten av sitronen. Tilsett de revne rosenbladene og rør til sukkerkrystallene er fullstendig oppløst.
steg 5 av 6
Vask små glass grundig og steriliser i mikrobølgeovn. Hell kokende vann over lokkene eller kok i en kjele. Ordne syltetøyet pent i sterile glass og stram til med skruehett.
steg 6 av 6
Oppbevar krukker med fancy rosenbladssyltetøy i kjøleskapet eller et annet kjølig sted. Smak på det resterende aromatiske syltetøyet umiddelbart med nybrygget te. Sørg for å lage denne desserten.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *