Eng jordbærsyltetøy fem minutter

0
2350
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 366,5 kcal
Porsjoner 40 havn.
Matlagingstid 13 timer
Proteiner * 1,4 gr.
Fett * 0,6 g
Karbohydrater* 87,2 g
Eng jordbærsyltetøy fem minutter

Jeg la en gang merke til at markedet selger små bær som ser ut som jordbær, men de har en mer ubeskrivelig farge og tett pressede blader. Hvis du ser slike bær, må du kjøpe dem, for dette er en jordbær som har et stort antall nyttige egenskaper. Jeg anbefaler å lage aromatisk jordbærsyltetøy.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Forbered alle ingrediensene du trenger for å lage en deilig syltetøy. Sorter engjordbærene nøye. Jeg forlater kelkbladene. Ha i en sil, skyll forsiktig og la overflødig væske renne ut.
steg 2 av 4
I en beholder med en tykk bunn, der du skal tilberede syltetøyet, hell den nødvendige mengden drikkevann, tilsett gradvis sukker, sett beholderen på svak varme og kok til granulert sukkerkrystaller er helt oppløst, mens sukkeret omrøres hele tiden sirup.
steg 3 av 4
Ha de tilberedte bærene i sirupen, tilsett sitronsyre og bland godt. Kok opp, rør av og til og skum av eventuelt skum. Kok syltetøyet i 5 minutter. Fjern deretter fra varmen og avkjøl helt i 8-12 timer. Vask glassene og steriliser dem i mikrobølgeovnen eller ovnen. Kok lokkene.
steg 4 av 4
Glass og lokk må være tørre. Sett beholderen med syltetøy igjen på svak varme og kok opp, kok i 5 minutter og fjern fra varmen. Hell varm syltetøy i sterile glass, lukk med sterile lokk, snu opp ned og pakk inn med et varmt teppe. La dem avkjøle helt, og flytt dem deretter til et mørkt sted for oppbevaring.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *