Myk pæresyltetøy
0
1763
Kjøkken
Østeuropeisk
Kaloriinnhold
289,9 kcal
Porsjoner
2 s.
Matlagingstid
80 minutter
Proteiner *
0,5 gr.
Fett *
0,4 gr.
Karbohydrater*
71,7 g
Det er umulig å lage vakker syltetøy i skiver av myke pærer, men du kan lage syltetøy av dem, som skiller det fra andre desserter ved sin spesielle aroma og smak. For pålitelig lagring tilsettes sitronsyre syltetøyet med en hastighet på 1 gram sitron per 1 kilo frukt. Ulike krydder kan legges til denne delikatessen.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Skyll myke pærer med varmt vann og tørk med et håndkle. Fjern deretter de skadede områdene, frøkapslene og stilkene. Skjær pærene i små biter og overfør til en syltetøygryte. Hell pærene med vann og kok i 20 minutter på svak varme. Du kan helle buljongen. Mal de kokte pærene på en sil for å fjerne kaken.
Glade og velsmakende forberedelser!