Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fem minutters ranetki-syltetøy

Fem minutters ranetki-syltetøy

0
677
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 375 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 16 timer.
Proteiner * 0,1 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 93,8 g
* per 100 gr. produkt
Fem minutters ranetki-syltetøy
Innhold

Hakkede epler er dekket med sukker og får stå i fem timer. Deretter settes pannen i brann og vanillin og sitronsyre tilsettes til ranetki. Syltetøyet er kokt i fem minutter i tre sett, og det viser seg å være veldig velsmakende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll eplene grundig under rennende vann og tørk dem på et papirhåndkle. Skjær ut kjernene, stilkene og skjær sårene i skiver.
steg 2 av 5
Vi sender eplene til en dyp bolle, der vi skal lage syltetøyet og fylle dem med granulert sukker. La det stå på denne måten i 4-5 timer, slik at ranetki begynner å skille ut juice.
steg 3 av 5
Vi legger pannen på ovnen for å varme opp og koke over middels varme. Tilsett vanillin, sitronsyre og kok i 5 minutter. Fjern deretter kjelen fra ovnen og la syltetøyet stå i 5-6 timer til det er helt avkjølt.
steg 4 av 5
Vi gjentar det forrige trinnet en gang til og lar det stå i 4-5 timer slik at eplene dynkes i sirup. Kok syltetøyet på samme måte for tredje gang og hell det umiddelbart i steriliserte glass. Stram til lokkene godt og la dem avkjøle helt.
steg 5 av 5
Vi lagrer syltetøyet ved romtemperatur, åpner det om vinteren og serverer det med varm te. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *