Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka -syltetøy med kanel til vinteren

Ranetka -syltetøy med kanel til vinteren

0
336
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 518,7 kcal
Porsjoner 1,25 l.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 130 g
* per 100 gr. produkt
Ranetka -syltetøy med kanel til vinteren
Innhold

For mange er det ranetki- eller paradis -eplene som er favorittsorten av forstads -epletrær. Og dette er ingen tilfeldighet, for fra dem kan du lage en unik ravfarget syltetøy og bruke hele frukter. Og kanel gir en magisk aroma og notater i ettersmaken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
La oss først forberede alle nødvendige ingredienser.
steg 2 av 7
Skyll eplene grundig og la det være hele, ikke ødelagte frukter, og prikk dem litt med en gaffel.
steg 3 av 7
Tilsett sukker i vannet og bland grundig til alle krystallene er oppløst.
steg 4 av 7
Hell rene epler i varm sirup og kok opp, fjern fra varmen. Vi utfører denne prosedyren 5-6 ganger, hver gang vi lar frukten trekke i sukkersirup og avkjøles helt. Det tar vanligvis omtrent 10-12 timer. Denne metoden for matlaging vil hjelpe oss med å holde frukten intakt, ikke sprukket eller grøtaktig.
steg 5 av 7
Under den sjette byllen, tilsett to teskjeer sitronsyre for bedre bevaring av syltetøyet hele vinteren.
steg 6 av 7
Deretter tilsetter vi kanel, som i kombinasjon med epler gir en unik smak og aroma.
steg 7 av 7
Vi heller den ferdige syltetøyen i forhåndsteriliserte glass, ruller den sammen og legger den i kjelleren eller kjelleren. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *