Morbærsyltetøy i en sakte komfyr
0
836
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
287,3 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
80 minutter
Proteiner *
0,8 gr.
Fett *
0,5 gr.
Karbohydrater*
70,3 g
Morbærsyltetøy er en fantastisk dessert som har medisinske egenskaper: det styrker immunsystemet, lindrer nervøs spenning og forbedrer søvn. En kopp varm te med et par skjeer morbærsyltetøy vil roe deg ned etter en hard arbeidsdag og muntre deg.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Ha bærene i en multikokebolle og dekk til med sukker. På multikokeren setter du "Quenching" -modus i 60 minutter og trykker på "Start" -knappen. Mens syltetøyet forbereder, begynner vi å forberede glassene. Vi vasker dem med natron og skyller godt med vann. Sett gryten med vann på brannen, kok opp, sett dysen på gryten for sterilisering av boksene. Vi steriliserer hver krukke over damp i 3-5 minutter. Fjern deretter og la glassene avkjøles litt.
Etter pipetonen, slå av multikokeren, åpne lokket. Syltetøyet er helt klart. Hell litt syltetøy i en bolle for smaksprøver. Vi legger ut ferdig syltetøy i steriliserte glass og strammer til med kokte lokk. Vi snur syltetøyglassene opp ned og lar stå ved romtemperatur til de er helt avkjølt, hvoretter vi legger dem på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.
