Aprikoser uten matlaging for vinteren med sukker

En uvanlig måte å lage deilig aprikos syltetøy med en minimumsmengde sukker og uten varmebehandling. Vi beholder maksimalt med næringsstoffer som disse oransje fruktene er veldig rike på.

Vi vil tilberede deilig og aromatisk syltetøy fra de deiligste fruktene fra sitrusfamilien. Aprikos og appelsin passer godt sammen. Med unntak av varmebehandlingen av frukt beholder de i seg selv alle vitaminene som er så nyttige for kroppen vår.

Populariteten til å høste frukt for vinteren, inkludert aprikoser, uten sukker og matlaging, øker stadig, ettersom mange anerkjenner dem som mer helsebringende. Oftest er frukt langsom i et dampbad eller kokt mange ganger, fordi det er vanskelig å opprettholde slik bevaring. I denne oppskriften tilbereder vi aprikossyltetøy uten matlaging og sukker, og erstatter det med honning. Denne syltetøyen er flott for kosthold, barn og riktig ernæring.

Som en variant av aprikossyltetøy i skiver uten matlaging, inviteres du til å tilberede aprikoser umiddelbart i glass og i sukkersirup. En stor mengde sukker og sitronsyre vil gjøre preparatet til syltetøy, ikke en kompott, og vil være gode konserveringsmidler. Syltetøyet er ikke sterilisert og holder seg godt i lang tid. Beregningen av ingrediensene presenteres på en halvannen liters syltetøyglass. Velg faste, modne og store aprikoser for et vakkert utseende.

For elskere av aprikosemner og husmødre som har begrenset tid, er det en god oppskrift på aprikosyltetøy uten matlaging. Det tar 2,5-3 timer å lage mat uten store anstrengelser.Tilberedningsprinsippet er 3 ganger lagring av aprikoser i varm sukkersirup i 10 minutter. Sitronsyre tilsettes denne syltetøyen. Oppbevar syltetøyet uten å lage mat bare på et kaldt sted. Denne metoden er praktisk for å høste et stort antall aprikoser, og syltetøyet er ikke bare velsmakende, men også vakkert.

For de som elsker alt naturlig og med det maksimale vitamininnholdet og som ikke har nok tid til å lage syltetøy, tilbyr vi den enkleste og raskeste oppskriften på tilberedning av aprikoser til vinteren. Siden det er lite syre i aprikoser, tilsettes sitrusfrukter til dem, noe som gir en spesiell aroma og øker bevaringen av desserten. Slik at denne "levende" desserten ikke gjærer og blir perfekt bevart i flere måneder, tilsettes sukker i forhold til aprikoser 1: 1 og til og med 2: 1. Oppbevar et slikt arbeidsemne bare i sterile glass i kjøleskapet.

Ikke-kokt aprikos syltetøy, tilberedt i henhold til denne oppskriften, har en vakker lys farge og en fantastisk aroma på grunn av fruktens nukleoli, derfor kalles det royal. Den tilberedes ved å suge aprikoser i varm sirup i lang tid, og takket være denne varmebehandlingen lagres den godt. Fruktens nukleoli må smakes, og hvis de er smakløse, kan de erstattes med mandler eller valnøtter. Slik syltetøy er ofte smaksatt med sitrusjuice og rom, men dette er etter smak.

Aprikosyltetøy, tilberedt uten å koke, kjennetegnes ved fruktens integritet, noe som gjør syltetøyet vakkert og aromatisk. Denne syltetøyen vil ikke bare være en deilig dessert, men også utfylle hjemmelagde kaker. Tilberedningsprinsippet er enkelt: aprikoser lagres i sukkersirup med to ganger koking. Et slikt arbeidsemne lagres bare på et kaldt sted.