Solbær puré med sukker

Alle vet at varmebehandling ødelegger vitamin C, og man ønsker å bevare de maksimale fordelene med bær for vinteren. Du vil virkelig like denne versjonen av tilberedningen uten å lage mat på grunn av den raske tilberedningen, og samtidig viser denne syltetøyet seg veldig aromatisk og velsmakende. La oss forberede den uten groper og skinn, noe som vil gi delikatessen en gjennomsiktighet og delikat struktur.

Ripsbær er svært verdifulle for tilstedeværelsen av vitaminer, sporstoffer og bioflavonoider. For å bevare all denne rikdommen for vinterdagene, kan du tilberede rå syltetøy på en kald måte. Denne syltetøyet er en helbredende godbit under forkjølelse for barn og voksne.

Pundert frukt med sukker er en veldig sunn dessert som alle kan lage. Et slikt emne kan lagres i lang tid og brukes om vinteren til tilberedning av hjemmelagde desserter, kompoter, bare blandet med iskrem eller drukket med te.

Solbær er utvilsomt en skattekiste av vitaminer. I den presenterte oppskriften vil alle vitaminene i dette bæret kunne bevare sine gunstige egenskaper maksimalt, siden en slik delikatesse som solbær i sin egen juice ikke varmebehandles.

Rips, revet med sukker - dette er et utmerket alternativ for hvordan du enkelt og enkelt kan holde sunne vitaminer og mikroelementer under et vanlig lokk i mange måneder, som er så rike på ferske solbærbær. I tillegg til at revet rips med sukker er veldig velsmakende i sin råform, er det også en veldig nyttig delikatesse, spesielt nødvendig for behandling av forkjølelse hjemme.

Solbærsyltetøy uten matlaging er en deilig vitaminbombe. Forbereder seg på minutter. Du må lagre slik syltetøy i kjøleskapet i sterile glass. Syltetøyet er veldig velsmakende. Den kan brukes i hjemmelagde bakevarer. Oppbevar syltetøyet i kjøleskapet.

I henhold til den foreslåtte oppskriften kan du lage solbærgelé uten å koke. Bærjuicen varmes bare opp på ovnen for å oppløse sukkeret. Ripsgelé lagres i kjøleskapet, den blir tykkere under lagring. Matlaging uten gelatin.

Hvis du liker tykkere syltetøy, er denne oppskriften bare noe for deg. Syltetøyet vil ikke være flytende, men mer mettet. Det er enkelt å lage mat, og resultatet er fantastisk. Lag deg opp med vitaminer for vinteren i dag og tilbered solbærsyltetøy til vinteren med hele bær.

Bærene føres gjennom en kjøttkvern og sukker tilsettes i deler. Deretter legges den resulterende massen i glass og plasseres i kjøleskapet.

Bærene vaskes grundig og hakkes i en blender. Sukker tilsettes til dem og alt blandes. Deretter helles den resulterende massen i glass og settes i kjøleskapet. Ferdig syltetøy er perfekt for tilberedning av mange retter.

Bærene males med sukker i en blender, og denne massen overføres til en plastpose med et klipp. Alt sendes til fryseren for videre bruk. Et stort antall retter og drikkevarer kan tilberedes fra et slikt emne. Disse inkluderer milkshakes, smoothies og mer.

En enkel og rask oppskrift på høsting av solbær for vinteren. En blender gjør prosessen mye enklere. Vi trykker på knappen - og velsmakende sunn puré for vinteren er klar! Det gjenstår bare å sette det i bankene.

Jo mindre varmebehandling, desto større fordel er det i selve arbeidsstykket. Dette er omtrent dette syltetøyet. Til tross for kortere holdbarhet, vises den i økende grad på kjøkkenene våre. Tross alt setter sitrusjuice av en appelsin, som den er bedre, sødmen til solbær og gir syltetøyet enda mer smakfulle nyanser.

Tilberedningsprosessen alene er en utrolig glede, fordi syltetøyet ikke krever matlaging i det hele tatt. Og et bær som passerte gjennom en kjøttkvern slipper enda mer juice. Dermed viser preparatet seg å være så nyttig og vitaminrikt som mulig.

Solbær i sin egen juice ligner i konsistens på gelé, som du gjerne vil legge til alle slags retter, spesielt bakevarer og meieriprodukter. Og foreløpig sliping gjennom en kjøttkvern lar deg oppnå den mest jevne konsistensen.

Solbær, moset med sukker og uten matlaging, er den enkleste og tidstestede måten å høste dette bæret for vinteren. Den ideelle måten å hogge rips har alltid vært å male bærene med en tre støter og i en keramikkfat, men i vår "raske" tid bruker de kjøkkenutstyr, kjøttkvern, blender eller matprosessor. Siden rips er saftige og ganske sure, er den optimale andelen sukker og bær 2: 1, men syltetøyet er for søtt, så mindre sukker tilsettes.

Solbæremner for vinteren er de mest populære i mange familier. De er elsket ikke bare for sin spesielle smak, men også for sitt høye vitamininnhold. Oftest lages rå syltetøy, og mengden sukker i den beregnes avhengig av hvor arbeidsstykket skal lagres - i fryseren eller kjøleskapet.