Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med rå poteter og løk

Dumplings med rå poteter og løk

0
1701
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 183,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 8,5 gr.
Fett * 10,8 g
Karbohydrater* 31,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Dumplings med rå poteter og løk
Innhold

En interessant fylling for dumplings fås fra rå poteter med løk. Det hjemmelagde produktet kommer ut duftende og behagelig for smaken. Prøv en enkel oppskrift på dine kulinariske beslutninger.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Rør mel og salt i en dyp bolle. Vi bryter et kyllingegg i en tørr blanding.
steg 2 av 7
Hell langsomt vann i massen, bland med en skje, og begynn deretter å elte med hendene til du får en tett homogen klump.
steg 3 av 7
La oss la deigen stå en stund og begynne å lage fyllet. Vi rengjør potetene og riv dem med ikke for store tenner. Vi presser den resulterende puréen fra saften.
steg 4 av 7
Finhakk løken og stek den i olje til den er gyllenbrun. Vi legger det til potetene, salt, pepper og rører.
steg 5 av 7
Rull deretter ut deigen som er mindre enn en centimeter tykk. Del det tynne produktet i små like sirkler.
steg 6 av 7
Vi sprer fyllingen av poteter og løk i midten av hver sirkel. Vi lukker kantene og lim dem tett.
steg 7 av 7
Kok de fylte dumplingsene i 5-7 minutter i kokende vann med salt etter smak. Deretter overfører vi retten til porsjonerte tallerkener og serverer!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *