Curd påske

Kongelig og deilig pasta med tørket frukt på søndag blir en festlig rett. Det krever ikke baking og forberedelse er ikke vanskelig. Hver familie har sine egne tradisjoner, noen foretrekker å bake smørkaker, og noen liker den delikate ostesmaken av paska, men alle må prøve en slik delikatesse.

Hytteostkake uten egg kan ofte bli funnet på festbordet i påsken. Den tilberedes veldig raskt og enkelt. Etter din smak kan du tilsette forskjellige tørket frukt og vaniljesukker til ostemassen.

Denne påsken ble kalt tsaristisk påske, siden dyre "utenlandske" ingredienser ble brukt til fremstillingen: kandiserte frukter, rosiner, nøtter og krydder, som var utilgjengelige for vanlige mennesker. Men tidene har endret seg. Vi forbereder kongelig påske med deres gode hytteost, rå og med tillegg av "utenlandske" produkter. Mengden ingredienser beregnes for volumet av en standard 17 cm høy krukke.

Påskehytteost, som en av hovedrettene på påskebordet, tilberedes rå eller kokt. Rå påske lagres ikke lenge, og den lages vanligvis på kvelden, før ferien. For å tilberede den, ta produkter, spesielt cottage cheese, av utmerket kvalitet. I denne oppskriften inviteres du til å lage cottage cheese påske med gelatin og kandiserte frukter.

Hver husmor velger en oppskrift for å lage hytteost -påske etter hennes smak, og du tilbys et annet alternativ - ubakt hytteost med sitron, nøtter og krydder, som vil gi denne festlige retten en spesiell aroma og smak. Hun trenger bare fet cottage cheese. Retten viser seg å være veldig mør, vi lager den ved hjelp av kjøkkenutstyr.

Påskehytteost med valmuefrø inni vil være en original og uvanlig velsmakende rett på festbordet ditt. Det tar ikke mye tid å lage mat, og det går hovedsakelig til størkning av påsken, så det tilberedes om kvelden på kvelden før ferien. Denne påsken kan, i motsetning til rå, lagres i kjøleskapet i 5 dager.

En av de vanligste og enkle oppskriftene på cottage cheese -påske, som ikke gir varmebehandling av ostemassen, og derfor kalles metoden for rå matlaging. Påskehytteost ifølge denne oppskriften viser seg å være mør og luftig på grunn av de piskede proteinene.

Hvis du ikke forbereder påskehytteost til festbordet, fordi du er redd for at den ikke vil beholde formen, så vær oppmerksom på oppskriften med gelatin. Denne påsken stivner garantert på grunn av gelatinens geleringsegenskaper og vil glede deg over utseendet og smaken.

Påskehytteost tilberedes vanligvis med de beste meieriproduktene du kan finne. Ideelt sett er dette fet country cottage cheese og rømme. Du bør heller ikke spare på det søte fyllet til påske - tørket frukt og kandisert frukt. De vil legge til interessante nyanser i smaken av den ferdige retten.

Vi tilbyr deg en veldig enkel, men ikke mindre deilig oppskrift på cottage cheese -påske, der nøytral smak av cottage cheese suppleres med lyse oransje notater på grunn av bruk av zest og syltetøy. Og påskens delikate struktur kompletteres med en valmue. Prøv det - det er en fantastisk kombinasjon.

En annen tolkning av den klassiske oppskriften på cottage cheese -påske uten varmebehandling. Denne oppskriften kombinerer subtilt smaken av cottage cheese med smaken og aromaen av sitrus i påske cottage cheese.Og den delikate strukturen suppleres perfekt av rosiner og hakkede nøtter.

Vi presenterer en klassisk og mer enn en gang testet oppskrift på cottage cheese -påske uten varmebehandling. Vanligvis får ostemassen påske stå i en spesiell form i en pastaboks. Hvis du ikke har det, ikke vær lei deg, du kan lage påsken i en sil.

Hvis du aldri har tilberedt påskehytteost, så ta en nærmere titt på denne oppskriften. Takket være kondensert melk smaker påsken en kremaktig is. Rå egg brukes ikke i oppskriften, så det kan trygt gis selv til små barn og er ikke redd for noe.

Denne metoden for påskehytteost er veldig enkel - ingen brygging eller annen varmebehandling er nødvendig. Du trenger bare å blande ingrediensene. Men det er veldig viktig å velge kvalitetsprodukter: fersk naturlig cottage cheese, smør, delikat ikke-sur rømme. Dette bestemmer faktisk smaken av den ferdige desserten. Tilsett kandisert frukt og rosiner i ostemassen - dette er ikke bare visuelt attraktive lyse flekker, men også hyggelige smaksnyanser som "gjenoppliver" påsken og gjør smaken mangefasettert.

Veldig velsmakende og lett å tilberede cottage cheese påske, du får det i henhold til denne oppskriften. Vær oppmerksom på at det ikke er egg blant ingrediensene, og meieriprodukter med lavt fettinnhold brukes. Derfor kan selv personer med allergi mot egg spise en slik hytteost.

Påskehytteost for de som liker å pusle på kjøkkenet for å lage en spektakulær dessert. Vi bruker sjokolade fra tre enker: hvit, melk og mørk. Vi blander det med ostemassen og legger den en etter en i pastaen. Desserten vil bestå av lag med forskjellige sjokoladefarger - veldig vakker og ikke mindre velsmakende. Tilsett i tillegg malte hasselnøtter og kandiserte appelsinskall. Denne påsken vil bli verdsatt av både voksne og barn.

I påsken kan du kose deg med en deilig hytteostdessert - påske med samme navn. Delikat, kremaktig, smelter i munnen - det er veldig velsmakende. Vi tilbyr å tilberede den med kokt kondensert melk - den gir en karakteristisk karamell -melkesmak. Selvfølgelig er det bedre å ta kondensert melk fra naturlig melk i stedet for vegetabilsk melk - dette påvirker direkte påskens smak.Hvis du ikke har et spesielt skjema for en pose, kan du bruke sil eller dørslag. Det er akkurat slik vi skal vise i oppskriften.

Til påske bruker vi fersk hytteost, smør, melis og tørkede aprikoser. For å gjøre ostemassen mer mettet, veier vi ostemassen i gasbind før tilberedning, slik at overflødig myse blir glass. Bløtlegg tørkede aprikoser i varmt vann på forhånd - det blir ikke bare mykere, men avslører også smaken mer aktivt. Tilsett også litt svisker for en fyldigere smak.

Når den hellige påsken nærmer seg, er de mest populære søkene på kulinariske nettsteder oppskrifter på påskekaker, påskehytteost og eggfargingsteknikker. I dag vil vi lære deg hvordan du lager en kongelig vaniljesaus fra landsbyhytteost og fløte i en spesiell pastagryte.

En utsøkt oppskrift på cottage cheese påske med sjokolade. I tillegg til sjokolade, legger vi også til tørkede kirsebær og nøtter - denne kombinasjonen er alltid en vinnende kombinasjon og vil etterlate få mennesker likegyldige. Ideelt sett bør du bruke naturlig vanilje for smak, men vaniljesukker vil selvfølgelig gjøre det. Vi koker desserten ved hjelp av vaniljesausmetoden - kok opp den kremete eggemassen på komfyren og bland den deretter med cottage cheese og smeltet sjokolade.

Choux -påsken kan overraske alle slektninger og gjester ved festbordet. Det er veldig aromatisk og deilig. Og hovedhemmeligheten hennes er god cottage cheese. Ta deg tid og prøv å kjøpe hjemmelaget cottage cheese. Tro meg, innsatsen din kommer tilbake til deg med litt når du spiser deilig påske.

Denne påsken har en veldig delikat smak med en uttalt kremaktig smak. Sørg for å tørke cottage cheese gjennom en sil slik at den blir myk og homogen. Når vi blander vaniljesausmassen og cottage cheese, må vi bruke en mikser - det vil hjelpe å slå massen til en luftig og helt homogen tilstand. Slik påske vil slå seg ned i minst tolv timer i kjøleskapet - i løpet av denne tiden vil mysen renne ut, konsistensen blir tettere og smaken blir mettet.

Ost cottage cheese påske er en ideell oppskrift for de som foretrekker bakt ostemasse eller vaniljesaus, og er også forsiktige med rå egg.Denne påsken smaker litt som en cottage cheese gryte og er likt av både voksne og barn.

En oppskrift for de som foretrekker bakt ostemasse. Vi forbereder ostemassen fra fet cottage cheese, tilfører litt semulegryn for å beholde formen, fet rømme, egg og granulert sukker. Et viktig poeng - eggene må slås veldig godt slik at påsken viser seg å være elastisk. Kanskje, for noen, en slik påske kan minne en ostemasse gryte - produktene er generelt veldig beslektede. Og likevel, på grunn av fettinnholdet i cottage cheese og pisking av massen av høy kvalitet, viser påsken seg å være mer mør, homogen og rik enn en gryte.

Påskehytteost uten baking stekes ofte med et egg og kondensert melk unngås slik at desserten ikke blir for søt. I dette tilfellet kan sukker utelates. Det suppleres med det som har blitt en tradisjon, rosiner, tørket frukt og nøtter. For påskehytteost, ta kondensert melk og hytteost av høy kvalitet, slik at de ikke inneholder melkefetterstatninger. I denne oppskriften bruker vi vanlig kondensert melk, ikke kokt, slik at påsken viser seg med en delikat kremaktig smak.

Delikat cottage cheese -dessert, som tradisjonelt er tilberedt til påskeferien. Hvis du ikke har forberedt det ennå, bør du definitivt prøve det. For å gjøre påsken velsmakende, tar vi cottage cheese med et fettinnhold på minst 9%. Selvfølgelig må produktet være friskt og av høy kvalitet, uten urtetilsetninger. Tilberedning må planlegges på forhånd, da desserten må holdes under trykk i kjøleskapet i minst tolv timer.

Tradisjonelt tilsettes en ganske stor mengde smør til påskehytteost - det påvirker ikke bare smaken, men danner hovedsakelig en tett og stabil konsistens i den ferdige desserten. Imidlertid er kaloriinnholdet i påsken i dette tilfellet også høyt. Vi tilbyr et alternativ - tilsetning av gelatin. Det vil sikre at desserten stivner, men legger ikke til ekstra kalorier. Og dette vil bli verdsatt av de som følger ernæringen.

"Boyarskaya" påske med mange deilige ingredienser som fløte, nøtter og kandisert frukt. Ostemasse -desserten viser seg å være så mør at den smelter umiddelbart i munnen. Gjester vil definitivt be om mer!

La oss forberede vaniljesausost påske i henhold til den klassiske oppskriften. Vi elter en masse hytteost, rømme, eggeplommer, smør og sukker. La det koke opp - dette er hovedforskjellen fra oppskriften på påske med råmetoden. Mange elsker vaniljesaus, nettopp fordi på dette stadiet eggeplommene som utgjør sammensetningen varmebehandles. For smakfullhet kan du legge til tørket frukt og nøtter i påskesammensetningen. Alltid et passende og trygt alternativ - rosiner og mandler.

Vi foreslår å lage påskehytteost etter en enkel oppskrift: ostemassen trenger ikke å varmes opp i et vannbad. Det er nok å gni cottage cheese gjennom en fin sil og bland den godt med resten av ingrediensene. Som et smakstilsetningsstoff bruker vi rosiner og tørkede aprikoser - en klassisk kombinasjon av tørket frukt som på en gunstig måte vil sette på den delikate sødmen i ostemassen og tilsette en lett fruktig syrlighet. Hvis du ikke har en spesiell pose, er det ikke noe problem: Vi viser deg hvordan du lager ønsket form fra et dørslag.

Når det på kvelden før ferien ikke er tid til å engasjere seg i gjærbakst, kan du i henhold til den foreslåtte oppskriften lage mat i stedet for påskekake, cottage cheese -påske med kokt kondensert melk og tørkede aprikoser. Den har en behagelig karamelsmak og aroma. La oss legge tørkede aprikoser til desserten. For denne retten er det veldig viktig at ingrediensene er velsmakende og av høy kvalitet.

Påskehytteost tilberedes ganske raskt, spesielt hvis du bruker en blender til å blande og male ingrediensene godt. Det eneste øyeblikket som vil ta tid er aldringen av desserten i en pasochny under press. Dette er nødvendig for at ostemassen skal tykne og bli mer stabil, mettet.

Påske fra cottage cheese, med kokt kondensert melk og smør, smelter bare i munnen. Konsistensen viser seg å være delikat, men samtidig ganske tett. Sørg for å holde påsken i kjøleskapet før servering, i minst ti timer, slik at formen på desserten får stabilitet og det ekstra glassserumet.

Oppskriften på den perfekte påsken uten baking og egg med tilsetning av gelatin. Retten viser seg å være veldig mør, med en behagelig tekstur og lett konjakkaroma. Ideell for et festlig bord.

La oss forberede cottage cheese påske ved hjelp av råmetoden, uten å brygge eller bake. I prosessen bruker vi en blender - dette letter arbeidet sterkt, siden det ikke lenger er nødvendig å tørke cottage cheese gjennom en sil. Påsken vil kreve ti til tolv timer for mysen å renne ut, så vi planlegger å forberede den i god tid.

Delikat, ikke sukkerholdig dessert er ideell både til et festlig bord og til et teselskap om kvelden. Ingrediensene er tilgjengelige for alle, tilberedningsprosessen er ikke slitsom. Kombinasjonen av myk nøytral hytteost med søt kondensert melk vil ikke etterlate noen likegyldige.

Kanskje er det enda enklere å lage påsken med gelatin enn den klassiske versjonen av desserten med en lang infusjon under press. Gelatin "fanger" all fuktigheten i desserten, beholder den gitte formen, og drenering av myse blir irrelevant. I tillegg er konsistensen av slik påske spesiell - mer tett, litt gelé. Mange liker dette alternativet mer. I tillegg bruker vi kondensert melk, smør, fløte og kandisert frukt - en søt kremaktig smak tilbys.

Til den lyse påsken vil jeg gjerne lage noe spesielt som ville glede hele familien. Påskehytteost er den mest delikate desserten som ideelt sett vil fullføre påskemåltidet og vil glede alle hjemme. La oss lage den med kokt kondensert melk og kandisert frukt. Og for teksturen, tilsett noen knuste nøtter.

For mange familier er påskehytteost mer populær enn påskekaker. Og det er ikke overraskende - den delikate, smeltende i munnen desserten har en behagelig kremet smak og etterlater få mennesker likegyldige. I denne oppskriften, tilsett kokt kondensert melk til ostemassen. Det vil gi "karamell" til både smaken og fargen på den ferdige påsken. Vi legger også til kandiserte frukter - de vil forfriske ostemassen med søte og sure flekker og legge til lysstyrke.

Når du skal forberede påsken, er det veldig viktig at maten er fersk og av høy kvalitet. Både selve cottage cheese og egg, smør og rømme. I tillegg vil vi legge til kondensert melk, ikke kokt. Det gir en veldig behagelig kremaktig ettersmak og gjør konsistensen av den ferdige desserten mykere. Ikke glem kandiserte frukter eller rosiner - påsken er bedre med dem og ser mer festlig ut.

Valnøtter passer godt sammen med cottage cheese og kondensert melk. Elskere av nøtte desserter bør like denne oppskriften. For at nøttene skal vise sin smak fullt ut, steker vi dem i ovnen. Den spesifikke nøttesmaken i ferdig påske vil avsløre seg i all sin prakt.

Enhver form for cottage cheese laget med kjærlighet er bra. Spesielt hvis det er sjokolade - denne oppskriften er for sjokoladeelskere. Tilsett kakao i ostemassen og varm den. Og hell den allerede avkjølte og infunderte desserten med smeltet sjokolade - dette er ikke bare dekorasjon, men også et ekstra skritt mot å få en rik smak. Hvis det ikke er noen spesiell pose, kan andre enheter brukes som et skjema - en sil, et dørslag, en kuttet plastflaske. Det viktigste er at det er hull i det for utstrømning av serum.