Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Royal Apricot Jam
  4. ➠ Gult syltetøy fra pærer med sitronskiver

Gult syltetøy fra pærer med sitronskiver

0
1175
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 208 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 6 timer
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 71,7 g
* per 100 gr. produkt
Gult syltetøy fra pærer med sitronskiver
Innhold

Tilsetning av sitron til pæresyltetøy gjør det ikke så søtt som uten det. I tillegg kommer en behagelig sitrusaroma og en enda rikere ravfarge.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll sitronen i kokende vann, og skjær den deretter i tynne skiver. Ikke glem å fjerne alle beinene forsiktig. Varm sukker og vann separat i en kjele, tilsett sitrussirkler etter koking. Vi holder ilden i 1-2 minutter til. Skru av.
steg 2 av 5
Vi vasker pærene, skreller dem, kutter og tar ut kjernen.
steg 3 av 5
Skjær deretter halvdelene av de skrelte pærene i skiver, som vi sender til sirupen med sitron. Vi insisterer på 4-5 timer.
steg 4 av 5
Etter at pærene er infundert og avkjølt, flytter vi dem til ovnen. La det koke og la det småkoke i 25-30 minutter. Vi fjerner fra brannen.
steg 5 av 5
Gult pæresyltetøy med sitron er klart. Serveres avkjølt. Desserten kan også helles i en sterilisert krukke og sendes til lagring.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *