hjem
➠ Paier
➠ Kirsebærpaier
➠ Gelépai med cottage cheese og kirsebær

Gelépai med cottage cheese og kirsebær

3256

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 155,1 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 6,3 gr.

Fett * 6,3 gr.

Karbohydrater* 25,3 g

Innhold

Hytteost gir paiefyllet en myk og delikat smak, behagelig konsistens og fortynner den sukkerholdige og rike kirsebærsmaken, som kanskje ikke liker alle i store mengder.

Ingredienser

Hvetemel 350 gr. Egg 2 stk. Smør 100 g Granulert sukker 100 g Bakepulver 2 ts Hytteost 500 gr. kirsebær 350 gr. Rømme 250 g Granulert sukker 100 - 120 g

Tilberedningsprosess

Fjern oljen fra kjøleskapet og la den stå i romtemperatur i en time for å mykne. Skjær den i små biter, overfør den til en dyp bolle og kvern sammen med sukker til en kremaktig masse oppnås.

Pisk egg i blandingen og rør til det er jevnt. Bland mel med bakepulver og ha i deigen i deler, sikt gjennom en fin sil. Elt deigen til den er glatt, form en ball, stram den med plast eller film og sett den i kjøleskap i 30 minutter.