Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ostekrem til blomster

Ostekrem til blomster

0
9923
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 272,3 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 8 timer.
Proteiner * 9,3 gr.
Fett * 14,3 g
Karbohydrater* 28,7 g
* per 100 gr. produkt
Ostekrem til blomster
Innhold

Desserter er elsket ikke bare for deres smak, men også for originaliteten i designet. Tross alt, jo vakrere desserten er, desto raskere forsvinner den fra bordet. Derfor er vertinnen alltid på jakt etter sin perfekte krem. Ostekrem kan bli en slik krem, forberedelsen til som vi nå vil fortelle deg om.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Ha nøttene i en kjele, hell i melk, fløte og tilsett vaniljeekstrakt. Kok opp blandingen over middels varme, dekk deretter til og la stå i 15-30 minutter.
steg 2 av 9
Hell melken med nøtter i en blender og ha blandingen til den er jevn.
steg 3 av 9
Bland mel, sukker, maisstivelse og 4 eggeplommer hver for seg.
steg 4 av 9
Sil melkenøttemassen.
steg 5 av 9
Bland mel-nøtten og melblandingen. Sett den på middels varme.
steg 6 av 9
Kok opp fløten og rør hele tiden med en visp slik at den tykner, men ikke går i klumper.
steg 7 av 9
Fjern kremen fra varmen og avkjøl for å avkjøle helt.
steg 8 av 9
Tilsett ostemasse til den avkjølte fløten og visp til den er jevn.
steg 9 av 9
Kremen er klar, det gjenstår bare å lage blomster på kaken av den.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *