hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Vaniljesaus til Napoleon for 1 liter melk

Vaniljesaus til Napoleon for 1 liter melk

4212

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 170,8 kcal

Porsjoner 1,3 kg

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 7,8 g

Fett * 7,4 gr.

Karbohydrater* 26,4 gr.

Vaniljesaus til Napoleon for 1 liter melk

Innhold

Napoleons vaniljesaus per liter melk vil være et allsidig tillegg til desserten. En frodig godbit som er lett å tilberede. Overrask familien din og gjestene.

Ingredienser

Egg 2 stk. Kumelk 1 l. Granulert sukker 1,5 ss. Smør 100 g

Tilberedningsprosess

Mal eggene med halvparten av sukkeret til en homogen flytende masse er oppnådd.

Bland den andre halvdelen av sukkeret med melk, rør og varm på komfyren.

Etter å ha kokt melk, hell i eggeblandingen. Rør og la det småkoke til tykk krem er klar.

På slutten av prosessen, rør inn smøret. Vi fjerner fra komfyren.

La den ferdige vaniljesausen avkjøle til romtemperatur. For å forhindre at det dannes en film på den, er det bedre å lukke arbeidsstykket tett. Deretter er delikatessen helt klar!