hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Vaniljesaus med eggeplommer til Napoleon

Vaniljesaus med eggeplommer til Napoleon

2680

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 206,8 kcal

Porsjoner 0,8 kg

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 5,2 gr.

Fett * 5,6 g

Karbohydrater* 38,6 gr.

Vaniljesaus med eggeplommer til Napoleon

Innhold

Vaniljesausen, blandet med eggeplommer, viser seg å være rik og med en behagelig lys nyanse. Dette emnet vil perfekt mette og dekorere hjemmet ditt "Napoleon". Prøv en enkel og velsmakende godbit for dine kulinariske herligheter.

Ingredienser

Egg 5 stk. Kumelk 1,5 ss. Granulert sukker 1 ss. Vanillin smak Smør 150 g

Tilberedningsprosess

Skill eggeplommene forsiktig fra de hvite. Vi bruker bare eggeplommer til kremen. Kombiner dem med sukker og pisk grundig til det dannes skum.

Vi varmer opp melken og elter den gradvis til eggeplommene.

Hell blandingen i en kjele, tilsett vanilje og legg den på komfyren. Stek på svak varme til du får en tykk masse. Det er viktig å røre hele tiden, dette vil i stor grad fremskynde prosessen.