Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Armenske grønne tomater

Armenske grønne tomater

0
1795
Kjøkken Armensk
Kaloriinnhold 74,8 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 18,3 g
* per 100 gr. produkt
Armenske grønne tomater
Innhold

Armenske grønne tomater er et ideelt mellommåltid, ikke bare fordi de har utmerket smak, noe som gjør at de passer godt til et stort antall kjøttretter. For å forberede et slikt preparat trenger du relativt lite tid: i gjennomsnitt vil tomatene dine bli saltet ordentlig om fire dager.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Mal gulrøtter, paprika og hvitløk med en blender. Utgangen skal være en homogen velling.
steg 2 av 7
La oss ta vare på tomater. De må skylles grundig, så blir det laget et dypt tverrsnitt i hver. Vi fyller dette snittet med grønnsaksfyll.
steg 3 av 7
Vi fyller tomatene med grønnsaksfyll, og stamper den lett med en skje.
steg 4 av 7
Ha de utstoppede tomatene i steriliserte glass.
steg 5 av 7
Hell vann i en mellomstor kjele, tilsett salt og sukker der, og send deretter pannen til ilden. Etter at innholdet er kokt, hell eddik i det. Kok opp væsken igjen og fjern kjelen fra ovnen.
steg 6 av 7
Hell den resulterende marinaden over tomatene helt til toppen og dekk til. Vi legger disse glassene i en stor beholder med kokende vann og koker i ti minutter.
steg 7 av 7
Deretter ruller vi opp boksene og sender dem til lagring.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *