Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Solbær for vinteren
  4. ➠ Solbærgelé fem minutter

Solbærgelé fem minutter

0
3465
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 288 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 69,7 g
* per 100 gr. produkt
Solbærgelé fem minutter
Innhold

Solbærgelé "fem minutter" beholder en stor mengde vitaminer. Det viser seg ikke å være cloying med en behagelig surhet. Solbærgelé vil være et flott lag i hjemmelagde kaker og paier. Hvis du vil at geléen skal være søtere, tilsett mer granulat.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sorter solbærene, skyll med rennende vann, overfør til et dørslag slik at overflødig væske er glass.
steg 2 av 6
Hakk rene rips på en praktisk måte - pass gjennom en kjøttkvern eller slå med en nedsenkbar blender, du kan også bruke en kjøkkenmaskin.
steg 3 av 6
Gni de hakkede ripsene gjennom en sil eller osteklut brettet flere ganger.
steg 4 av 6
Bruk engangshansker for å unngå å bli skitne på hendene. Klem ostekluten med hendene.
steg 5 av 6
Overfør massen til en kjele med en tykk bunn, tilsett granulert sukker. Sett en gryte på svak varme og varm til granulat er helt oppløst. Kok opp og kok i 5 minutter.
steg 6 av 6
Hell varmt syltetøy i forhåndsteriliserte glass (du kan sterilisere glassene i ovnen, i mikrobølgeovnen eller i et vannbad). Lukk med rene, tørre lokk. Fullstendig avkjølt gelé vil tykne godt. Oppbevar geléen i kjøleskapet.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *