Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rød kirsebærplommegele for vinteren

Rød kirsebærplommegele for vinteren

0
610
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 206,3 kcal
Porsjoner 1,3 l.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 46,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Rød kirsebærplommegele for vinteren
Innhold

Du må tinker med tilberedningen av gelé, siden du må skille fruktkjøttet fra frøene og gni det gjennom en sil. Men resultatet vil glede seg: en homogen, gjennomsiktig, mettet fargelé er ikke bare veldig vakker, men også velsmakende. Og du kan servere med forskjellige desserter, og smøre på brød, og bruke i baking.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask kirsebærplommen grundig, kast bort de ødelagte fruktene, fjern stilkene. Legg den tilberedte kirsebærplommen i en stor panne. Vi heller i vann, legger det på komfyren. Lukk med lokk og kok opp. Vi damper kirsebærplommen over svak varme i syv til ti minutter.
steg 2 av 5
Gni den mykede kirsebærplommen gjennom en fin sil - skille bein og hud fra fruktkjøttet.
steg 3 av 5
Skill om et glass puré og bland gelatin med den. Vi går i tjue minutter. Deretter varmer vi massen på ovnen til en homogen væske er oppnådd.
steg 4 av 5
Legg den resterende kirsebærplommemassen i en kjele, tilsett granulert sukker, kok opp og kok i ti minutter. På slutten av tilberedningen av syltetøyet, hell i puréen med gelatin, bland, kok i ett minutt, fjern fra komfyren.
steg 5 av 5
Vask og steriliser glass og lokk. Hell den ferdige varme geléen i sterile glass. Vi strammer lokkene, lar avkjøle helt. Vi fjerner geléen for oppbevaring i kjelleren eller kjøleskapet. Etter avkjøling og avkjøling tykner geléen.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *