Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Gelé
  3. ➠ Kirsebærgelé
  4. ➠ Kirsebærgelé i sin egen juice

Kirsebærgelé i sin egen juice

0
2576
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 85,8 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 4 timer
Proteiner * 0,6 g
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 19,2 g
* per 100 gr. produkt
Kirsebærgelé i sin egen juice
Innhold

Kirsebærgelé er en veldig lett, sunn og deilig dessert. Den er tilberedt like enkelt som å pelle pærer. Kirsebærgelé kan helles i boller, glass, boller eller silikonformer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Hell varmt vann over gelatin, la stå i 20-30 minutter.
steg 2 av 6
Hell kirsebærjuice i en kjele og sett den på svak varme, varm den opp.
steg 3 av 6
Mal kirsebærene med en blender, og gni dem deretter gjennom en sil for å bli kvitt restene av skallene.
steg 4 av 6
Tilsett kirsebærpuré og hovent gelatin i en kjele med oppvarmet kirsebærjuice. Under konstant omrøring, varm opp blandingen godt, men ikke kok den opp.
steg 5 av 6
Hell 2/3 av kirsebærgelatinmassen i former, avkjøl dem og sett i kjøleskap. Avkjøl 1/3 del og slå i høyeste hastighet, du får et luftig geléaktig skum. Hell skummet over den allerede litt frosne geléen og sett formene tilbake i kjøleskapet.
steg 6 av 6
Geléen vil stivne om noen timer, dekorere den ferdige desserten med frukt og begynne å smake.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *