Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Solbær for vinteren
  4. ➠ Solbærgelé syltetøy til vinteren

Solbærgelé syltetøy til vinteren

0
732
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 155,1 kcal
Porsjoner 1,25 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 37,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Solbærgelé syltetøy til vinteren
Innhold

Skadelige fargestoffer, konserveringsmidler og fortykningsmidler handler ikke om dette syltetøyet. Tross alt tillater geleringsegenskapene til solbær deg å få et utmerket resultat uten hjelp utenfra. Tilsett sukker for en balansert smak. På denne måten kan du glede alle og enhver.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll de sorterte ripsene og kast dem i et dørslag, slik at vannet kan renne ut. Og for å fremskynde prosessen kan bærene tørkes med et papirhåndkle.
steg 2 av 6
Deretter sender vi solbærene til kjøttkvern. Så vi får den mest jevne konsistensen og den nødvendige konsentrasjonen.
steg 3 av 6
Vi fortynner bærmassen med juice med vann og sender den til en liten brann. Fra kokingen fortsetter vi å lage mat i 10 minutter, uten å være late for å røre syltetøyet vårt.
steg 4 av 6
Når massen begynner å tykne, flytter du den over i et dørslag for å skille kaken og solbærsaften. På samme stadium vil vi sterilisere boksene.
steg 5 av 6
Homogen solbærjuice overføres til en kjele og settes på en liten brann. Kok innholdet og begynn å koke syltetøyet, tilsett sukker gradvis i saften. Kok i ca 30 minutter til det tykner.
steg 6 av 6
Etter det, rett i varmt, legg det i glass og avkjøl til romtemperatur. Vi lagrer syltetøyet på et kjølig sted.
Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *