hjem
➠ Deig
➠ pizza deig
➠ Flytende pizzadeig med majones

Flytende pizzadeig med majones

3406

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 167,6 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 15 minutter.

Proteiner * 5,9 gr.

Fett * 9,1 gr.

Karbohydrater* 15 gr.

Innhold

Ekte italiensk pizza tilberedes uten majones, men vertinnen har kommet med en hemmelig oppskrift - pizza på røre blandet med majones. En slik pizza, den såkalte aspicen, viser seg å være mør, saftig og velsmakende. Den kan tilberedes til frokost, middag eller en lett matbit. Du trenger ikke elte deigen med hendene. Det viser seg å være konsistensen av tykk rømme. All mat i kjøleskapet tas til fyllingen.

Ingredienser

Egg 2 stk. Majones 7 ss Hvetemel 9 ss

Tilberedningsprosess

Ha mengden majones som er angitt i oppskriften i en bolle for elting av deig og knekk to egg. Bruk deretter en visp, mikser eller bare en gaffel for å blande alt for å få en tyktflytende blanding.

Tilsett deretter hvetemel og elt deigen til den er glatt og klumpfri. Deigen skal være konsistensen av tykk rømme.

Pensle en pizzapanne med litt vegetabilsk olje. Hell den elte deigen i en skillet og fordel den jevnt over overflaten med en skje eller slikkepott.

Forbered pizza -påleggene dine. Legg en stekepanne med deigen på svak varme og påfør et tynt lag ketchup på overflaten av deigen. Deigen er tynn og blandes med ketchup.