Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Julienne uten ovn

Julienne uten ovn

0
3113
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 228,8 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 13,1 gr.
Fett * 13,2 gr.
Karbohydrater* 25 gr.
* per 100 gr. produkt
Julienne uten ovn
Innhold

Julienne er alltid en vinnende rett fordi kombinasjonen av ingrediensene er perfekt. Det særegne ved denne oppskriften er at komponentene til julienne blir stekt separat, og dermed får kyllingfilet til å brune og fuktigheten fordampe fra soppen. Det er veldig enkelt å tilberede denne retten uten å bruke ovnen!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi vasker champignonene, skjærer i tallerkener og steker i en panne med vegetabilsk olje.
steg 2 av 7
Vi vasker også kyllingfilet, tørker den med et papirhåndkle. Skjær deretter i små biter og stek separat fra soppen.
steg 3 av 7
Skrell løken og finhakk. Vi sender den til steking i en forvarmet panne med vegetabilsk olje.
steg 4 av 7
Kombiner alle stekte ingredienser i en panne - løk, kyllingfilet og sopp. Salt og smak til med malt pepper.
steg 5 av 7
La oss lage sausen. Stek mel i en egen stekepanne, hell deretter i fløten og tilsett rømme. Vi blander. Smak til med salt og pepper helt til slutt.
steg 6 av 7
Tilsett den tilberedte sausen i pannen med hovedingrediensene og la det småkoke i 15 minutter.
steg 7 av 7
På slutten gni du hard ost og dryss den på fatet. Vi holder ilden i et par minutter. Vi slår av gassen. Deilig og smakfull julienne, tilberedt uten å bruke ovnen, er klar til å spise!

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *