Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Julienne i melk med kylling og sopp i en panne

Julienne i melk med kylling og sopp i en panne

0
3900
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 148,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 13,2 gr.
Fett * 13,7 g
Karbohydrater* 5,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Julienne i melk med kylling og sopp i en panne
Innhold

Å lage kyllingjulienne med sopp vil ikke ta deg mye tid, siden alle ingrediensene ikke krever lang varmebehandling. Stek kyllingfilet, sopp og løk i en liten mengde olje, og bland deretter alle ingrediensene i en panne, la dem surre i rømme-melkesaus. Dryss deretter julienne med ost og la den svette noen minutter under lokket. Dryss den ferdige julienne med urter og server!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker champignonene i rennende vann, legger dem på et kjøkkenhåndkle og lar dem tørke i 5-10 minutter fra vannet. Skjær dem deretter i tynne skiver. Ha i en forvarmet panne med vegetabilsk olje og stek til væsken fordamper helt.
steg 2 av 5
Skrell løk, skyll og skjær dem i tynne skiver. Ha i en panne med sopp og stek på middels varme til den er gyllenbrun.
steg 3 av 5
Vi vasker kyllingfilet under rennende vann, tørker det med et papirhåndkle, legger det på et skjærebrett og steker til det er mørt over middels varme.
steg 4 av 5
I en stekepanne, kombiner sopp, løk, stekt kyllingfilet, tilsett mel, salt og pepper, bland, tilsett melk i en tynn stråle og fordel rømme. Bland alle ingrediensene godt og bring sausen til en tykk konsistens over middels varme.
steg 5 av 5
Ha julienne i en stekepanne, dryss over finrevet ost, lukk lokket og la stå i 7-10 minutter for å smelte osten. Fjern den ferdige julienne fra varmen, dryss med urter og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *