Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Julienne i gryter med poteter

Julienne i gryter med poteter

0
4011
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 151,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 9,7 g
Fett * 6,6 gr.
Karbohydrater* 17,8 g
* per 100 gr. produkt
Julienne i gryter med poteter
Innhold

Noen husmødre er tilbøyelige til å tro at matlaging i gryter lenge har mistet sin relevans. Vi skynder oss å fraråde deg dette. Som et levende eksempel vil vi gi en tallerken - julienne i potter med poteter. For å forberede det trenger du ikke gå til butikken - alle ingrediensene finner du i kjøleskapet. Men til tross for dette viser retten seg overraskende velsmakende og vakker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 12
Vi vasker kyllingfilet under rennende vann. Deretter må den kokes, avkjøles og kuttes i små terninger.
steg 2 av 12
Vi vasker også soppen og skjærer i skiver.
steg 3 av 12
Løken må skrelles og kuttes i halve ringer. Skrell og skjær potetene i terninger.
steg 4 av 12
Riv osten på et mellomstort rivjern.
steg 5 av 12
Vi sender den hakkede løken til en stekepanne drizzled med en liten mengde vegetabilsk olje.
steg 6 av 12
Etter noen minutter sender vi hakkede champignoner til løken og la det småkoke til de blir myke.
steg 7 av 12
La oss gå for sausen. Ha et stykke smør på en forvarmet stekepanne, tilsett mel og rør konstant i flere minutter etter at det har smeltet.
steg 8 av 12
Tilsett rømme der, uten å slutte å forstyrre.
steg 9 av 12
Vi legger sopp, løk og kylling, poteter i gryter.
steg 10 av 12
Hell saus over alt.
steg 11 av 12
Dryss revet ost på toppen og send til ovnen. Vi baker ved 180 grader i en halv time.
steg 12 av 12
En osteskare skal dannes på toppen av den ferdige retten.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *