Julienne i tarteletter med kylling, sopp og fløte i ovnen

0
2255
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 206,7 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 12,5 g
Fett * 9,1 gr.
Karbohydrater* 23,8 g
Julienne i tarteletter med kylling, sopp og fløte i ovnen

Gjestene er allerede på dørstokken, og du vet ikke hva du skal servere på bordet? Vi tilbyr deg en god idé - julienne i tartlets. Deilig, saftig og mørt, bakt i små porsjoner, det vil være et utmerket alternativ for en varm matbit. For tilberedning av sausen anbefaler vi å bruke fløte med et fettinnhold på 33%; under varmebehandling vil sausen som er tilberedt på basis av den fort tykne, og tartelettene blir ikke våte når de er fylt med julienne.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skrell løk, skyll og hakk dem i små terninger. Ha smør i en forvarmet stekepanne, oppløs det over middels varme og fordel den hakkede løken, stek den til den er gjennomsiktig.
steg 2 av 7
Vi vasker kyllingbrystet under rennende vann, skjærer det i små terninger og legger det i en panne med løken. Stek på middels varme, rør av og til.
steg 3 av 7
Vi vasker soppen under rennende vann, legger dem på et kjøkkenhåndkle og lar dem tørke. Hakk deretter soppen i små terninger.
steg 4 av 7
Ha de hakkede soppene i en panne til den ferdige kyllingen, bland og stek på svak varme til væsken fordamper.
steg 5 av 7
Tilsett deretter mel, salt og pepper til julienne, bland ingrediensene godt, hell deretter fløten. Under omrøring, bring sausen til en tykk konsistens.
steg 6 av 7
Legg tartelettene på et stekebrett, fyll dem med julienne og dryss med ost revet på et grovt rivjern. Vi steker i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 5-7 minutter.
steg 7 av 7
Vi tar ut de ferdige tartelettene fra ovnen, legger dem på et fat og serverer. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *