Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma z kurczakiem

Lavash achma z kurczakiem

0
564
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 174,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 11,2 gr.
Tłuszcze * 9,1 gr.
Węglowodany* 14,2 g
* na 100 gr. produkt
Lavash achma z kurczakiem
Zadowolony

Lawasz achma z kurczaka to jedna z wielu wersji tego pysznego ciasta serowego. Mięso z kurczaka należy najpierw ugotować lub wykorzystać to, co zostało z wieczora. Dodaj dużo zielonej cebuli do achmy i posmaruj liście mieszanką jajek i mleka. Wystarczy wziąć jeden rodzaj sera. Upieczmy achmę z kurczakiem w piekarniku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ugotowane mięso z kurczaka oddzielić od kości i pokroić na małe kawałki. Przenieś pokrojone mięso na osobny talerz.
krok 2 z 6
Zmiel kawałek miękkiego sera na grubej tarce. Opłucz zieloną cebulę, strząśnij nadmiar wilgoci i drobno posiekaj. Przełóż ser i cebulę na posiekane mięso i wszystko wymieszaj.
krok 3 z 6
Na innym talerzu ubij jajka i dobrze wymieszaj widelcem. Posyp tę mieszankę solą i czarnym pieprzem według własnych upodobań.
krok 4 z 6
Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i połóż na nim jeden arkusz chleba pita. Zalewamy przygotowanym nadzieniem z jajek i mleka (ok. 3 łyżki stołowe) i rozprowadzamy część nadzienia. Pokrój drugi arkusz chleba pita nożyczkami kuchennymi na 3-4 podłużne kawałki. Umieść kęs jeden po drugim w foremce, wlewając nadzienie i umieszczając nadzienie między nimi.
krok 5 z 6
Następnie zawinąć w krawędź pierwszego arkusza i położyć na nim czwarty kawałek chleba pita. Skrop pozostałym nadzieniem i posyp tartym serem (opcjonalnie).
krok 6 z 6
Achmę pieczemy z kurczakiem w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut. Podawaj na gorąco przygotowane pyszne ciasto.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *