Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma z serem i twarogiem w powolnej kuchence

Lavash achma z serem i twarogiem w powolnej kuchence

0
481
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 183,9 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 11,1 gr.
Tłuszcze * 9,3 gr.
Węglowodany* 16,5 grama
* na 100 gr. produkt
Lavash achma z serem i twarogiem w powolnej kuchence
Zadowolony

Nie jest łatwo ugotować w domu prawdziwą gruzińską achmę. W tym przepisie zapraszamy do zrobienia go z chleba pita i upieczenia go w powolnej kuchence. Wypieki nie będą suche i bardzo delikatne. Do nadzienia weź dwa rodzaje sera i trochę twarogu. Możesz użyć tego samego rodzaju sera, ale będzie smakował inaczej, więc wybierz sam.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
W przypadku achmy weź standardowe opakowanie ormiańskiego lawaszu.
krok 2 z 13
Odmierz wymaganą ilość kefiru o dowolnej zawartości tłuszczu.
krok 3 z 13
Wybierz ser według własnego gustu. Tutaj zapraszamy na mozzarellę, suluguni i twarożek.
krok 4 z 13
Przygotuj sól, ulubione przyprawy, sól i jajko.
krok 5 z 13
Sery zmiel na grubej tarce i przełóż do miski. Do sera dodać twarożek, trochę soli, przyprawy i wymieszać.
krok 6 z 13
Następnie wlej kefir do tej mieszanki i posmakuj, aby mieszanina była trochę słona i nie przesolona. Ponownie wymieszaj ser z kefirem.
krok 7 z 13
Nasmaruj miskę multicookera olejem i włóż do niej 1 arkusz chleba pita, pozostawiając krawędzie. Pokrój drugi arkusz chleba pita na kawałki.
krok 8 z 13
Obficie nasmaruj pierwszy arkusz surową mieszanką kefiru.
krok 9 z 13
Następnie włóż kawałki drugiego arkusza do miski, również obficie posmaruj je miksturą.
krok 10 z 13
Owiń wolne krawędzie chleba pita do wewnątrz. Napełnij Ashma resztą mieszanki. Ustaw program pieczenia na multicookerze na 30 minut.
krok 11 z 13
Następnie odwróć achmę (pozostała jasna na wierzchu), odwróć ją na drugą stronę i kontynuuj pieczenie na tym samym programie przez kolejne 20 minut.
krok 12 z 13
Upieczoną achmę przełożyć do naczynia i lekko ostudzić.
krok 13 z 13
Następnie pokrój na porcje i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *